食材:
豆腐(一块),虾皮(适量),大葱(一小段)
辅料:
蒜茸辣酱(两大勺),白糖(一勺),盐(一勺),香油(几滴),白酒(几滴)
小贴士:
豆腐两面拍干粉再煎、酱汁出锅时滴几滴香油、虾皮可以用干虾仁小银鱼等替换
做法:
1.老豆腐 改刀切成1.5里面厚的方块备用
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