巧克力核桃布朗尼的做法
先将黄油、鸡蛋提前两小时从冰箱拿出,回暖到室温。可可粉、低筋面粉过筛两次后备用。然后烧一锅热水,放入切碎的巧克力块,隔热水溶化后备用
1放入过筛的面粉、柠檬汁拌匀,将烤箱预热到180度,10分钟
2软化后的黄油切成小块,用打蛋器打发,出羽毛状的花纹,然后分3次加入白糖、鸡蛋,每次加入时都必须将黄油液充分拌匀
此时巧克力液体也稍微冷却,倒入到面粉中,放入2/3的果仁...[ 查看全文 ]