带鱼怎么做好吃 带鱼怎样做

带鱼怎么做好吃 带鱼怎样做的相关文章

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  糖醋带鱼怎么做好吃 糖醋带鱼怎样做好吃

  标签：糖醋带鱼 糖醋带鱼的家常做法 带鱼 大蒜 糖醋

  糖醋带鱼（啰嗦的方子） 1.带鱼解冻 去头 尾 内脏 鱼鳞（那层银色的， 用热水泡一下很好去） 2.厨房用纸沾干水 不需要特别干 两面少撒些盐 胡椒粉腌十五分钟 3.平底锅放油 不需要很多 鱼一般的深度就可以了 4.腌好的带鱼两面沾干淀粉 放油锅煎 一面煎黄再煎另一面至两面金黄 尽量少翻动 易碎 5.生抽 老抽 白糖 冰糖 醋 料酒 少量水 再小碗搅匀 6.炒锅少量底油 姜末编出香味 放煎好的...[ 查看全文 ]

  甜心宝儿er

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  带鱼洋葱怎样做好吃 带鱼洋葱怎么做好吃

  标签：带鱼 洋葱

  炖带鱼 1.把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净，因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养，吃得管的话不用清理那么干净. 2.用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊，面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊. 3.把裹好面糊的鱼段放到煎锅里，用油两面煎透. 4.因为鱼已经被油剪过了，为了避免过多的油脂摄入，在烧带鱼的时候我没有再放油，在锅底铺好葱...[ 查看全文 ]

  闹姐bra

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  带鱼怎么做 带鱼做法

  标签：带鱼 带鱼怎么做好吃 带鱼的家常做法

  今天买了两条本港的海带鱼，肉质非常好，煎起来超级香。 煎海带鱼 做法 ： 第一步、把海带鱼洗干净，然后去肚，切段。加点料酒腌制20分钟，再加点地瓜淀粉抓抓均匀。 第二步、锅里下油，加姜片爆香一下，等油烧非常热的时候，下带鱼段煎至两面都煎上色。 第三步、调入料酒、生抽、老抽、蒸鱼鼓油、盐、2匙清水，改小火焖烧一会儿。 煎海带鱼 第四步、入味后出锅装...[ 查看全文 ]

  zhguojiang

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  怎样做糖醋带鱼 怎么做糖醋带鱼

  标签：糖醋带鱼 糖醋带鱼的家常做法 带鱼 番茄酱

  糖醋带鱼 1.带鱼去头尾洗净，切段。 2.锅入油下姜煸一会，放入带鱼两面煎熟。 3.加料酒，老抽，多一点糖，加水闷煮。 4.收汁后加少许盐，鸡精，醋即可出锅。 糖醋带鱼 步骤1：带鱼清洁干净，切4公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 。 步骤2：带鱼拌入少许生粉或面粉，锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。 步骤3：锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放...[ 查看全文 ]

  home尒呢

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  怎样做红烧带鱼好吃 怎么做红烧带鱼好吃

  标签：红烧带鱼 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的家常做法 带鱼 青椒

  家常红烧带鱼 1.带鱼去掉头，尾尖，内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼加盐，鸡精，花椒粉，料酒，葱姜末，少许生抽腌制20分钟. 3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清，适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉) 4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬，呈金黄色捞出沥油. 5.锅内留少许底油，把花椒，大料炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水，开...[ 查看全文 ]

  孤逐的虫子

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  怎样做油炸带鱼 怎么做油炸带鱼

  标签：油炸带鱼 带鱼 大葱

  油炸带鱼 1、将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段。 2、鱼段放入碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，调匀腌渍入味，拍上面粉。 3、炒锅注油烧至七成热，下鱼段炸至黄色时捞起，待油温至八成热时，再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油，装盘即成。食时附带一碟花椒盐。 干炸带鱼 1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐...[ 查看全文 ]

  cg园长

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  怎么做糖醋带鱼 怎样做糖醋带鱼

  标签：糖醋带鱼 糖醋带鱼的家常做法 带鱼 番茄酱

  糖醋带鱼 糖醋汁调制：底油加热，下入葱姜蒜末，爆出香味，随即加醋、糖、酱油、水，加热搅拌成浓汁后，加入太白粉水和适量热油即成。加热油的目的是使糖醋汁发亮。 糖醋带鱼做法： 1）带鱼洗净拉掉里面的内脏和污血，然后用paper towel吸干水分； 2）锅里油热后，放入带鱼两面炸透（为使鱼皮不沾，可事先用姜片擦一下锅，炸时也可以在油里撒一些细盐）； 2）熬好糖醋汁A后把炸好的鱼段放入，翻炒...[ 查看全文 ]

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  带鱼怎么做好吃？带鱼的烹饪方法

  标签：带鱼 香煎带鱼 鱼肉

  带鱼营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人一吃难忘。 带鱼怎么做好吃？带鱼的烹饪方法 香煎麻辣带鱼 带鱼，虽是很普通的食物，但营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人一吃难忘。香煎的带鱼，下酒、下饭，都很不错。外皮酥脆，里面的鱼肉却很嫩。 食谱所需材料：带鱼、各种佐料。 做法步骤： 1)带鱼洗净...[ 查看全文 ]

  阿小心恋

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  怎样做酸辣带鱼好吃 怎么做酸辣带鱼好吃

  标签：酸辣带鱼 带鱼 白醋 酸辣

  酸辣鱼 1、将鲫鱼刮鳞去腮再破肚清理、 清洗干净待用 （ 为什么不是 按一般的开膛破肚再刮鳞去腮呢？据说因为先刮鳞可以更好地保留 鱼的血，烹调后鱼会更好吃 ） 2、豆腐切小块，酸木瓜切片去籽（ 酸木瓜很酸，正宗白族酸辣鱼用它调出酸味，而不是用醋，同志们要注意了，不过手边实在没 有酸木瓜的也可以用陈醋替代，但始终没有酸木瓜调出来的酸味纯正），姜葱剁碎，小葱切 1 厘米左右的段，芫荽切碎。 ...[ 查看全文 ]

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  可乐带鱼怎样做好吃 可乐带鱼做法

  标签：生姜 大蒜 可乐

  豆鼓带鱼 1、带鱼在买的时候就在外处理干净，拿回家就洗干净沥干水，用八角、料酒、姜码味（20分钟）。 2、热油锅放入带鱼两面炸微黄即可，捞出控油，剩余的油放入豆瓣、姜蒜、花椒、豆鼓、少许老抽、炒香，把带鱼倒进加少许水焖哈。 3、起锅时放味精、醋、盐装盘，撒上葱花即可。 红油带鱼 1.带鱼择洗干净，切成段，下热油中炸一下 2.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，下香料、高汤、带鱼、盐、料酒、...[ 查看全文 ]

  zouyanan1120

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  酸辣带鱼怎样做好吃 酸辣带鱼做法

  标签：酸辣带鱼 带鱼 白醋 酸辣

  酸辣菜 1、卷心菜去根，分成一片片洗净。 2、锅内放水，煮开，将卷心菜放入，烫软，捞出，待凉。 3、取一片卷心菜卷紧，类似于包春卷这样的。卷紧后用手将水分挤干，平铺在容器内。 4、把白醋、糖、泡红椒，搅拌均匀，倒入刚才卷好的卷心菜里。浸泡两三个小时以上就可以了。 小诀窍 1、醋和糖的比例基本上是1:1。 2、用剁椒也不错。 3、放在冰箱里冰一下就更好吃了。 酸辣碎米肉 1、蒜苔...[ 查看全文 ]

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  带鱼怎么做好吃？怎么做带鱼不容易碎

  标签：带鱼 海鲜 啤酒

  对于厨房新手而言，烹饪带鱼时常常会遇到一些问题，如煮着煮着就碎了，又或者辛辛苦苦煮好了，结果腥味超重。其实想要解决这个问题很简单，只要学会下面四小招即可。 带鱼怎么做好吃？怎么做带鱼不容易碎 烹饪带鱼四小招 1、带鱼腹中的黑膜一定要去掉，这层膜不但腥而且含有毒素。 2、烹饪带鱼放些啤酒，这样烧出的带鱼，没有腥味，肉嫩味美。 3、烹饪带鱼的时候还可以放醋和白...[ 查看全文 ]

  链家小白

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  红烧带鱼怎么做好吃 红烧带鱼的做法

  标签：红烧带鱼 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的家常做法 带鱼 花椒 鱼

  红烧带鱼 1.带鱼清理干净切段，加料酒和姜丝腌制半小时 2.厚底锅烧至冒烟后调小火，加适量油，带鱼用厨房纸吸干水分，放入锅中 3.煎至可以用筷子轻轻推动的时候翻面，两面都煎至金黄后盛出备用 4.准备好葱姜蒜，另起油锅爆香葱白、姜、蒜和辣椒 5.用清水、生抽、料酒、少量香醋、白糖和胡椒粉调一碗汁，倒入锅中煮开后加带鱼和葱叶，转小火稍焖一会，待汤汁少时即可出锅 红烧带鱼 1.准备材料，...[ 查看全文 ]

  大腿中间一根棍

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  怎样做茼蒿炖带鱼好吃 怎么做茼蒿炖带鱼好吃

  标签：茼蒿炖带鱼 带鱼 葱花

  茼蒿炖带鱼 1、将带鱼去内脏洗净，切成段；苘蒿洗净切段，用开水焯一下。 2、锅内注油烧热，下入带鱼煎至两面发黄，加葱花、姜、骨汤，炖至汤汁奶白。 3、放入苘蒿、盐、胡椒粉调味，去浮沫，略炖片刻出锅即可。 茼蒿炖带鱼 1．带鱼处理干净，切段。 2．葱姜蒜爆香，煎带鱼。 3．加汤调味，慢火炖10分钟。 4．加茼蒿稍炖即可。 小诀窍 特点 鱼肉鲜嫩，汤鲜味美。 拆鱼汤浸茼蒿 材料...[ 查看全文 ]

  戒你如戒烟·

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  糖醋带鱼怎样做好吃 糖醋带鱼做法

  标签：糖醋带鱼 糖醋带鱼的家常做法 带鱼 糖醋

  糖醋带鱼（啰嗦的方子） 1.带鱼解冻 去头 尾 内脏 鱼鳞（那层银色的， 用热水泡一下很好去） 2.厨房用纸沾干水 不需要特别干 两面少撒些盐 胡椒粉腌十五分钟 3.平底锅放油 不需要很多 鱼一般的深度就可以了 4.腌好的带鱼两面沾干淀粉 放油锅煎 一面煎黄再煎另一面至两面金黄 尽量少翻动 易碎 5.生抽 老抽 白糖 冰糖 醋 料酒 少量水 再小碗搅匀 6.炒锅少量底油 姜末编出香味 放煎好的...[ 查看全文 ]

  长安专用车

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  带鱼怎样做 带鱼的吃法

  标签：带鱼

  糖醋带鱼的做法 1 把带鱼收拾干净之后，用料酒、蒸鱼豉油、淀粉、花椒什么的腌起来。大概腌十五分钟到二十分钟 2 稍微一炒，用一点儿料酒、蒸鱼豉油、淀粉、糖、醋调匀，加一点儿水，放进去一起炖 3 然后热锅，加油。放一点儿姜先炒一下，然后放鱼 4 等熟了出锅就好了 家常红烧带鱼的做法 1 放一点油在烧锅里，放葱姜蒜，炒到有香味出来后，放入炸好的带鱼 2 带鱼收拾干净后，用油将两面炸到焦黄 3 放入酱油...[ 查看全文 ]

  王大九子

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  带鱼怎样做 带鱼如何做

  标签：带鱼

  糖醋带鱼的做法 1 将带鱼处理干净，剁成段，用盐略腌。葱和姜洗净切丝，蒜洗净切片。 2 锅中油烧热，下带鱼段炸至两面呈金黄色时捞出，沥干油待用。 3 锅中油烧至五成热，投入花椒粒，小火炸香花椒，撇去花椒粒做成花椒油。（花椒油也可以不用自己炸制，一般超市都有出售） 4 锅中留底油，下葱丝和姜丝和蒜片煸炒，放入炒好的带鱼，烹入料酒，醋，酱油，加入少许鲜汤，放入白糖，入味后淋花椒油，抄均即成。 ...[ 查看全文 ]

  快乐老太3

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  带鱼最正宗的做法 带鱼怎么做好吃

  标签：带鱼

  特色煎带鱼 特色煎带鱼的做法 1带鱼处理干净切块，入碗加盐腌渍，蛋液、淀粉入碗，拌匀，入油锅炸至酥脆，下蒜片炸香。 2另起锅下番茄酱、辣椒酱、白糖水煮成汤汁，下带鱼煮入味。 3盛盘撒上炸好的蒜片即可。 香菇蒸带鱼 香菇蒸带鱼的做法 1将带鱼洗净后切成长短一致的段；香菇泡发后切片；姜切片，葱切段。 2把香菇、带鱼一起放入碗中，加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。 3将以上...[ 查看全文 ]

  伊人禁区2

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  微波带鱼如何做好吃 微波带鱼怎么做好吃

  标签：带鱼 料酒 微波炉

  炖带鱼 1.把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净，因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养，吃得管的话不用清理那么干净. 2.用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊，面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊. 3.把裹好面糊的鱼段放到煎锅里，用油两面煎透. 4.因为鱼已经被油剪过了，为了避免过多的油脂摄入，在烧带鱼的时候我没有再放油，在锅底铺好葱...[ 查看全文 ]

  生个娃娃来陪

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  怎样做带鱼好吃

  标签：带鱼

  糖醋带鱼的做法 1 带鱼去头和内脏，洗净，切段。沥干水分，最好用厨房吸油纸擦去水分 2 葱切段，姜切片，蒜切片 3 把酱油、醋、盐、白糖放入碗中调成糖醋汁，比例以自己的喜欢配。（糖和醋的比例占得大些） 4 把带鱼两面沾上面粉，都掉多余的面粉，不要太厚 5 炒锅置火上，放入油烧至6成热。把占有面粉的带鱼放入锅里炸至两面金黄，捞出控油 6 把油倒出，留底油烧热，放入葱、姜、蒜爆香...[ 查看全文 ]

  是小强的强

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