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紫菜豆腐汤的做法
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紫菜豆腐鸡蛋。
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豆腐切小块。
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紫菜撕碎备用。
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鸡蛋加香油打散。
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凉水下入豆腐烧开,加盐烧至豆腐块变大。...
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2016-05-20
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红油豆腐的做法 1 在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。 2 把内酯豆腐上笼屉蒸,等有蒸汽产生时关火。这样处理主要是使内酯豆腐紧致一些。 3 把内脂豆腐倒入准备好的容器里。 4 锅里加少许油,放入一汤匙红油豆瓣酱炒制出红油,放入切好的榨菜粒,再倒入一匙红油搅匀后倒在内酯豆腐上即可。 香椿芽拌豆腐的做法 1 将香椿和豆腐分别清洗干净 2 将香椿和豆腐分别用烧开的...
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咯啦咯空流泪
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皮蛋豆腐的做法 1 皮蛋剥去壳,洗净(我让在蒸锅里蒸了两分钟,这样好切) 2 蒜姜洗净,切末 3 内脂豆腐切块 4 豆腐、皮蛋盛入盘中,将海天味极鲜特级酱油、醋、姜末、鸡精、香油、蒜末盛小碗中拌匀浇入豆腐皮蛋上面,撒香菜即可 皮蛋豆腐的做法 1 将榨菜切小丁,撒在豆腐上 2 内酯豆腐脱盒,倒置在盘中 3 陈醋、老干妈红油豆豉、盐、味精调成调味汁 4 小葱切葱花,皮蛋去皮切小块,洒在榨菜上,浇调味汁即...
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sunnyYelena
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肉松蓝莓鸡蛋豆腐 食材: 自制浓豆浆(500ml),鸡蛋(2个) 辅料: 肉松(适量),希杰大喜大海苔松(少许),希杰大喜大蓝莓酱(适量),蜂蜜(少许) 小贴士: 1. 豆浆最好要浓一些,蒸出的豆腐会有稠厚的口感;2. 搅拌后的蛋浆过筛,可以使口感更加细滑;3. 蒸的时候盖上保鲜膜,以免水气滴落产生蜂巢;4. 装饰口味可以根据个人喜好选择。 做法: 1. 2.将豆浆倒入搅拌器,打入两个个鸡蛋,充分...
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小戎子
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韩国铁板豆腐 材料 北豆腐半块,盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,香葱,辣椒,香油 做法 1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面 2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味 3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油锅一边炸些辣椒丝,将辣椒丝炸到酥脆盛出 4.豆腐淋上香油...
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蔬菜水果人
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麻婆豆腐 食材: 中华豆腐1盒,绞肉50公克,花椒粒少许,姜末15公克,蒜末30公克,葱花30公克,太白粉水适量,沙拉油2大匙,辣椒粉1/2小匙,辣椒酱2大匙,糖2小匙,米酒1大匙,盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,水240cc,白醋1小匙,香油2小匙 做法: 1.中华豆腐切小块,放入滚水中以大火汆烫约5秒,捞出沥干备用。 2.平底锅烧热,倒入沙拉油,放入花椒粒以大火爆香,再放入姜末、蒜末炒至香味溢出时,加入所有调味料...
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李珊珊19881210
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豆腐怎样做好吃 豆腐如何做好吃
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豆腐的做法
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香煎豆腐 食材: 豆腐 辅料: 尖椒(适量),鸡蛋(适量) 做法: 1.豆腐大小一致的块,用厨房纸把豆腐表面的水擦干,还可以放一点干面粉裹一下 2.平底锅稍放点油,把豆腐两面都煎到微黄就可以 3.小尖椒一颗切成碎末备用,鸡蛋两个搅匀后炒熟, 4.锅中放油,油热后加入小尖椒抄出辣椒香,放两勺甜面酱,加上炒熟的鸡蛋丁,翻炒后加味精和少许盐即可出锅。 5.把做好的调料酱倒在煎好的豆腐上,...
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尐╮絡
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泰酱日本豆腐 泰酱日本豆腐的做法 菜系分类: 泰国料理 功效分类: 制作难度: ★★ 准备时间: 5-10分钟 口味: 酸甜味 工艺: 煎 主料: 日式豆腐 (1条) 辅料: 泰式酸辣椒 (适量) 调料: 泰酱日本豆腐的做法详细制作步骤 日式豆腐一条 将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。 起油锅,将日式豆腐入锅炸至两面金黄,盛起待用。 锅里在加点花生油,将泰式酸辣酱入锅炒至浓...
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致命的诱惑_磊
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砂锅白菜炖豆腐 清香可口,豆腐轻柔。 材料 主料:北豆腐500克,白菜500克, 调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克 做法 1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。 2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。 豆腐炒韭菜 豆腐韭菜一白...
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甜的玉米杆
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鱼香豆腐做法 在和群里的朋友聊天时,好多网友问,特别是年轻妈妈问我,咋会那么多菜,天天馋她们,她们都不会做。我说妈妈在世时,因为自己是独生子女,老妈不舍得用我,所以什么菜都不会做,天天去老妈那儿吃现成,喝现成的。幸福啊!可自从老妈去世后,再也没有依靠了,自己有孩子、老公,一日三餐需要照顾,特别是孩子上学后,这一日三餐大人可以凑乎,但孩子正是长身体、学习负担重的时候,绝对不...
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莎莎学姐哦哦
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自制素鸡豆腐 我喜欢吃豆制品,有时就会在外面买一块素鸡豆腐吃,六块钱一斤不算贵,可是吃着总不是味,感觉碱味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回,买的整张的好豆腐皮,最后以失败告终。这次买的豆腐边,非常便宜啊,一块八一斤,买了一斤回去试着又做了一回,这次是相当的成功哦,好吃。而且成本可是不高,以前是从不买豆腐边的,总看着乱七八糟的没法做菜。可是现在发现这豆腐边可是好东西了...
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秃驴小金刚
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豆腐怎样做好吃 豆腐做法
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茄皇海鲜烩豆腐 蕃茄本身的鲜味已经很足够了,汁要甜一些的话就自己加糖。大家一定要试一下,包你饭都多吃两碗。 材料 主材:,蕃茄4个,切块,滑豆腐1盒,切块,蒜蓉2汤匙,中虾10-12只,去壳挑肠,蟹柳8条,切块,中个洋葱1个,切片,油适量,盐1/3茶匙,糖1/2汤匙,汁料:份量只供参考,糖1汤匙,水120毫升,老抽1汤匙,腌料:,老抽、蒜盐、胡椒粉少许 做法 1.老抽1汤匙先将海鲜料用腌蒜盐(...
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酸菜白肉521
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蒜香黄金豆腐 食材: 豆腐(若干) 辅料: 大蒜(少许),香菜(适量),陈醋(适量),花椒油(适量),糖(适量),盐(少许),鸡粉(少许),老干妈或者辣椒油,剁椒也可以(适量) 做法: 1.把豆腐改刀切成半厘米后的三角块,当然你也可以改刀成你喜欢的形状。如果你喜欢吃口感筋道的,那么豆腐就切半厘米厚,如果喜欢吃外焦里嫩的,就切得稍微厚一点 2.把切好的豆腐放到锅中,煎到两面金黄 3.利用...
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WXM881109
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豆腐怎样做好吃 豆腐的做法
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拌豆腐 食材: 豆腐(一盒),花生米(一小碟),松花蛋(一个),蒜头(一个) 辅料: 盐,味精,糖,麻油 做法: 1.将豆腐用开水焯去豆腥味, 2.炒熟的花生米去皮后捣碎,皮蛋切碎,蒜头捣碎 3.取个大盆,将焯好的豆腐抓碎(带上一次性手套哦) 4.将上述食材混合到一起加盐,味精,糖(视各人口味而定),麻油拌匀 5.将拌好的豆腐装进一个小碗里,稍压,然后扣进盘子,一份香喷喷,漂漂亮的拌豆腐就完工...
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夏日孤凉
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金针菇豆腐 食材: 豆腐(300g),金针菇(150g),咸鸭蛋(1个) 辅料: 葱(适量),盐(适量) 做法: 1.葱切碎,咸鸭蛋切小丁,金针菇切小段,豆腐切块。 2.热锅倒油,放入葱花煸香 3.放入豆腐块,用铲子捣碎,翻炒。 4.加入金针菇和咸鸭蛋,反复翻炒,撒入适量盐调味即可。(整个过程无需加水) 鲫鱼豆腐汤 食材: 鲫鱼(一条),豆腐 辅料: 虾米,火腿 小贴士: 鲫鱼肚子里的黑色...
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豆腐鲤鱼怎样做好吃
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黄鱼豆腐汤 1.黄鱼剖好,洗净,抹干鱼身上水份;豆腐切方块;生姜切薄片;香葱切葱花,香菜切末儿。 2.炒锅烧热后,倒少许清油,随即加入黄鱼,以及生姜片,略煎三分钟左右;此时加适量矿泉水入锅中(也可以用清水的,但我喜欢用矿泉水来做滚汤:) )。 3.锅中汤水烧开后,倒入切好的豆腐块,等再次烧开时,全部材料换入沙锅中,加适量精盐,改用小炎慢慢炖煮十五至二十分钟。出锅时,洒上切好的葱花...
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沙拉豆腐怎么做好吃 沙拉豆腐怎样做好吃
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汝州三宝豆腐菜 做法:1.豆腐切成1厘米厚的片,锅里放油,放入豆腐片炸成金黄色,炸豆腐需要小火慢慢炸,豆腐炸的时候容易粘连,豆腐炸到一半程度的时候,出现很多气孔,像是豆腐渣一样,再炸就成外面金黄外焦里嫩的豆腐块了。 2.羊肉切成块,姜切一部分末一部分片,姜末炒菜用,姜片煮的时候放。 3.葱切段和片,蒜苗切段。大白菜的叶子用手撕成片,白菜梗用到横向切成丝,油炸豆腐片切成丝。 4.锅...
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宠物美容师2012
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皮蛋豆腐 1、嫩豆腐切块; 2、皮蛋切成四瓣; 3、豆腐和皮蛋放入盘中,放上葱花,淋上酱油膏即可食用。 皮蛋豆腐 1.盒装豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。 2.皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上。 3.撒上鸡精、盐、香油。 4.吃时搅拌一下就好了。 小诀窍 豆腐: 豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有...
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板砖30
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肉碎豆腐 1、蒜头去皮洗净切碎,再将肉块剁碎与蒜头一起搅拌均匀,撒胡椒粉、少许盐巴、生抽来调味。 2、豆腐切块,青葱切碎后备用。 3、锅放油,预热,把豆腐放入锅里煎至金黄色,推在一边。 4、然后爆香蒜蓉,再加肉碎翻炒,然后加豆腐拌炒。 5、把蚝油倒进碗里,加水将蚝油调均匀,然后倒进锅子里稍微翻一翻。 6、洒上葱花,就可以了。 7)准备盘子可以上桌了,这就是我的家常小菜。 拌豆腐 ...
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晓丽晓丽晓丽
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家常豆腐 1.炒锅烧热入油,放入姜末和葱花爆香,加入肉末煸炒。 2.肉末变熟时,加入豆瓣酱炒匀,将豆腐切块加入翻炒均匀。 3.加入酱油,少许糖和少许水,盖上锅盖焖烧2分钟,注意火不要太大。 4.揭开锅盖稍微翻动豆腐,让其收水,调少许芡汁倒入勾芡起锅。 5.撒上香菜即可。 家常豆腐 1.豆腐切成三角块,稍厚一点比较好吃,胡萝卜,青椒切菱形块、大蒜切片,小葱切段备用。 2.锅中烧油,七成热...
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什锦豆腐煲 1.嫩豆腐焯水,去豆腥味; 2.鲜目鱼(鳎目鱼)洗净切小块; 3.海蛎洗净去贝壳; 4.鲜虾去头、壳; 5.干贝洗净水发; 6.香菇去蒂切菱形片; 7.大青蒜切马蹄形; 8.蒜头去皮,切两头待用; 9.冬笋削皮洗净,切片; 10.锅置旺火上,加入食油烧六成热时倒入蒜头、青蒜煸炒几下,倒入各种辅料,下料油、酱油、蚝油、精盐、上汤调味,烧开; 11.把烧开的汤料倒入备好的砂锅里,将煸过的青...
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chenchangwei80
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