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怎么做蒜蓉西兰花好吃 怎样做蒜蓉西兰花好吃

蒜蓉西兰花

1.西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用

2.锅中放适量水,放几滴植物油和少许盐(这样焯出来的西兰花更碧绿),水开后,将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄

3.炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火

4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好,尽量摆放成花朵的形状

5.用一盘子倒扣在碗上

6.按

7.住盘子,将碗翻转过来,动作要快哈,移走盘子,这样盘子里就是一朵完整的花儿了,将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出,喜欢软一些,就多煮...[ 查看全文 ]

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