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剁椒北极虾的做法
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香葱、蒜切碎粒,姜切片
2
将丝瓜片码在盘子底部
3
丝瓜略刮去皮后,切成厚约1公分的片
4
碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒
<...
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2016-05-20
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丝瓜
丝瓜吃法 丝瓜怎样做?
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丝瓜竟是宝 推荐丝瓜的吃法 丝瓜是常见的一种瓜类,丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。常吃丝瓜还能够调节月经、去湿、除痢疾等药效,丝瓜全身都可入药,是夏日里清热泻火、凉血解毒的必备食材。那么丝瓜有什么用途呢?怎么吃最营养呢?下面图老师小编就给大家来揭秘丝瓜的奥秘。 丝瓜可作哪些用途? 美白抗衰老 丝瓜汁有“美容水&r...
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虾仁丝瓜 1、将丝瓜去皮,洗净,切片。 2、用温水发泡虾仁,洗净并沥干水分后用碗盛出。将少量精盐、料酒、蛋清、味精、糖放进盛虾仁的碗中,拌匀后用淀粉上浆。 3、把青椒去蒂洗净,去籽,切成细丝,炒软。 4、净锅加油烧热,先加虾仁煸炒,再加丝瓜片煸炒,随即倒入鲜汤 、味精、精盐,烧开后用淀粉勾芡,放入青椒丝,淋入香油即可。 功效 清热凉血,化痰解毒,生津止渴,减肥瘦身。 丝瓜海虾仁 ...
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怎样做丝瓜香菇 如何做丝瓜香菇
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鲜辣双菇炒丝瓜 1、丝瓜切片,辣味椒切丝,蘑菇切丝,葱切葱花,蒜切末,姜切丝。 2、锅烧热加油,加大部分的葱花、全部蒜末、全部姜丝炒香后放辣椒丝,炒出辣味。 3、加蘑菇丝,炒稍软,加丝瓜片混合。 4、加糖继续炒至丝瓜变软,用盐、白胡椒调味,盛盘后撒上剩下的葱花即可。 小炒香菇黄瓜条 1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时,挤去水分,泡好的香菇切条备用。 2.炒锅热油炸香花椒,把花椒捞...
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翡翠丝瓜的做法 怎样做翡翠丝瓜
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丝瓜塞肉 1、丝瓜洗净刨皮、切段(约3.5公分),用铁制小勺挖去中间的瓜心部分,待用。 2、肉糜加黄酒、盐、鸡精、鸡蛋一个、丝瓜细末(用刚才切下来的边边角角剁的),搅拌均匀后塞入挖空的丝瓜段内部,上端可堆起一点形成蘑菇状,在盘中排好。 3、蒸锅加水烧开、将塞完肉排好的丝瓜连盘一起入锅隔水蒸,中火14~15分钟,出锅保温。 4、铁锅油少许烧热,将刚才塞丝瓜剩下的肉馅倒入煸炒出香,加老抽、...
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海米丝瓜【箐选酱油试用】正宗做法/图解/步骤: 1. 食材:丝瓜、海米、蒜瓣,(胡萝卜、装饰作用) 2. 豆果品牌箐选酱油,口感醇香,为菜品增色不少。 3. 丝瓜去皮切粗条、海米浸泡片刻、蒜瓣拍碎。 4. 热锅、添油,下海米、蒜蓉爆香。 5. 加入胡萝卜。 6. 倒进丝瓜保持旺火快速翻炒。 7. 撒少许清水、让食材快速受热。 8. 调入盐。 9. 加入箐选酱油。 10. 翻炒...
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面筋呛黄瓜 和儿子吃面筋吃上瘾了。天热,躲在空调中拿着面筋慢慢地撕成条,然后再冲到厨房折腾,这样一道菜下来,也已经是大汗淋漓了。很热啊同志们,大夏天的在厨房烧菜可不是件幸福的事啊,你们感觉到了吗?有木有啊,有木有? 舞语 : 1、很简单的做法,但是很美味哦,尤其是加了白芝麻 2、辣椒不能少,不喜欢辣的可以酌情减之 3、如果有香菜,放点也香哒 ...
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番茄丝瓜炒蛋 准备好原材料; 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐搅打均匀; 烧热锅,放入适量的油...
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丝瓜油条的吃法
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老油条炒丝瓜 红椒洗净去筋、籽后切菱形片。 油条切大段。 丝瓜打皮后切滚刀块。 ...
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小炒丝瓜的吃法
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丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;葱切小段;姜切丝或末(想吃的清淡的话,葱姜也可以不加);红辣椒洗净,切小段(我不喜欢吃辣,所以没加)。 锅中油烧热,倒入葱姜爆香。(想吃的清淡的话,葱姜也可以不加) ...
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丝瓜虾仁的吃法
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丝瓜虾仁 1.丝瓜切条,西红柿切丁,虾仁洗好挑好尾部泥沙。 2.在锅中倒少许油,加热,倒下丝瓜炒到半熟。加盐。 3.倒如虾仁翻炒变色。 4.勾上薄薄的芡。ok。 虾仁丝瓜 1、将丝瓜去皮,洗净,切片。 2、用温水发泡虾仁,洗净并沥干水分后用碗盛出。将少量精盐、料酒、蛋清、味精、糖放进盛虾仁的碗中,拌匀后用淀粉上浆。 3、把青椒去蒂洗净,去籽,切成细丝,炒软。 4、净锅加油烧热,先加虾...
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云度百百
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炒丝瓜的吃法
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1丝瓜洗净,去头去尾,切滚刀块。2虾去头,留尾,剥壳。3锅内大火烧热,加3勺油。4将打散的鸡蛋倒入锅内,炒熟,炒成大块状称出。 5再加入2饭勺油烧热。6加入姜丝,爆炒出香味但不要变色。7加入虾仁转中火。8加入料酒,快速翻炒。 9炒至虾仁开始变色。10加入丝瓜块转中小火。11翻炒均匀丝瓜。12加盐,继续翻炒。13加清水,盖锅盖。14汤汁快收完后,加鸡蛋。加鸡蛋快速翻炒均匀出锅。 烹饪...
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虾米丝瓜的吃法
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虾米炒丝瓜 丝瓜削去皮,切滚刀块; 锅中热油,先炒香蒜和虾米; 倒入丝瓜,翻炒一会儿;* 丝瓜是...
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【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味 准备所需材料。 丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。 ...
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桃仁丝瓜的吃法
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桃仁丝瓜 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约12克,待用;先刮去丝瓜外层老皮,切滚刀块。 2.油勺上旺火,注入净油,烧热至五六成油温,下入丝瓜略炸;随即下入桃仁滑透,将油同丝瓜、桃仁倒入漏勺内,控净油。 3.原勺加高汤、盐、味精、料酒,放丝瓜、桃仁,上旺火见沸,调好口味,用水淀粉勾芡,淋入鸡油,出勺装盘即成。 黄瓜桃仁芝麻鸡丝 1.鸡脯肉切成细丝,放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌...
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奶油烤丝瓜吃法
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奶油丝瓜浓汤 1.热锅小火放黄油,爆香蒜末后,下丝瓜略炒,加鲜奶,水,浓汤包,少许盐,黑胡椒调味。 2.最后洒上起司,待起司丝融化,即可装碗撒点欧西芹。 烤奶油玉米 1.玉米洗净,均匀涂抹上奶油,用锡箔纸包起来备用。 2.烤箱预热至250℃,将作法1放入烤箱烤约5分钟后取出,打开锡箔纸涂抹上奶油、调味汁,边涂边烤再烤5分钟,取出撒上巴西里末即可。 奶油烤马铃薯 1.将马铃薯洗净拭干,...
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虾球丝瓜的吃法
虾球丝瓜 1.虾去头,去皮留最后一节及尾,中间开背,去虾线 2.丝瓜去皮切滚刀块 3.蒜切蒜末 ...
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蒜蓉丝瓜的吃法
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蒜蓉丝瓜 1.丝瓜去皮去籽后洗净,切成块状,排入蒸盘中。大蒜瓣剁成蓉,下油锅中爆香,再加盐、味精、生抽、香油拌匀,取出,浇淋于丝瓜排上。 2.再将丝瓜入已经上汽的锅中蒸5分钟即可上桌。 蒜蓉丝瓜 1.丝瓜去皮后洗净,切成块状,红椒切丝 2.蒜切末儿备用 3.锅中放油,油热后放蒜末爆香 4.当蒜末稍微变黄时,放入丝瓜片,翻炒,可以加一点清水,这样炒出来的丝瓜颜色会更好,口感也更嫩 5.丝...
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长不大的李波
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丝瓜紫菜香菇蛋汤 1、丝瓜去皮切条,香菇泡发切片,紫菜清洗干净。 2、起锅热油爆香葱花,放2碗水。 3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。 4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味,放入鸡蛋液。 5、汤沸腾时关火即可。 丝瓜鲜虾蛋汤 1、丝瓜去皮切条,虾洗净待用,葱花切好。 2、热锅热油爆香葱花,放水烧开后加入丝瓜和虾。 3、再次沸腾时滴入鸡蛋液,加入盐和鸡精调味即可。 木耳鸡蛋汤 1.锅里添油烧热...
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简单的寿司饭 呵呵……这是把复杂简单化吗? 我姑娘特别爱吃寿司, 所以,我一般会把剩米饭就做成寿司来解决。 今天这个是寿司的另类版。 没有用海苔把饭卷起,而是把做寿司用的材料全部切切碎与白米饭拌在了一起。 这样貌似省事儿了一些。 一样好吃哦…… 简单的寿司饭 材料:米饭,苹果,梨,黄瓜,肉松,海苔,黑芝麻,千岛酱。当然,你可以加上你喜欢的任何东西,记得,不适合...
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奶油丝瓜的吃法
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奶油南瓜汤 材料 材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒 做法 1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。 2、取黄油将洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒后加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂。 3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。 4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味。 5、南瓜汤装盆后,盆中央撤上熟杏仁作装饰。 特别关照 玉...
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