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怎么做芒果慕斯好吃怎样做芒果慕斯好吃的相关文章

如何做芒果慕斯怎么做芒果慕斯

标签：芒果慕斯芒果牛奶慕斯

芒果慕斯 1.芒果泥可以买现成的，也可以自己制作。芒果肉打成果泥，加入适量糖，放锅中小火加热搅拌至糖完全融化，关火 2.鲜奶油打至6分发（放冰箱备用） 3.吉利丁片泡冷开水（半小时以上。不可以浸泡过久至过夜，否则吉利丁片吸水过多，慕斯不容易凝结） 4.蛋黄加细砂糖，隔水加热（水温保持40度温热，不要太热，否则蛋黄会被烫熟）打发到浓稠，颜色变白 5.牛奶加热到70度 6.冲入蛋黄糊 7.吉利丁...[ 查看全文 ]

炮灰jackie
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如何做芒果慕斯+草莓慕斯好吃芒果慕斯+草莓慕斯的做法

标签：芒果淡奶油果汁

芒果乳酪慕斯 1、蛋黄打散 2、蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打至粗泡后，分三次加入白砂糖，打发至近干性发泡 3、蛋黄倒入蛋白霜中 4、抄底，上下翻拌均匀 5、分2次筛入低粉 6、先切后拌，翻拌均匀 7、烤盘垫油纸，面糊装入一次性裱花袋，剪直径约1公分的口子 8、挤入垫油纸的烤盘（先挤对角线，再往两边挤），表面撒些蔓越莓果干 9、入预热175度的烤箱，中下层，上下火，10分钟左右...[ 查看全文 ]

吸血小毛驴
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芒果慕斯怎么做好吃芒果慕斯的做法

标签：芒果慕斯芒果牛奶花胶

最爱这入口即化的柔软——芒果慕斯蛋糕 1、准备一个6寸的戚风蛋糕，芒果洗净去皮切小块，用搅拌机打成泥状。过筛后备用。将吉利丁粉倒入牛奶中吸水泡膨后加热融化，晾凉后倒入芒果泥中。加入15毫升柠檬汁均匀搅拌。 2、淡奶油加入中加入白糖打至7分发还可以勉强流动的状态，芒果糊用刮刀上下搅拌试的加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。 3、2片约1.5厘米高戚风蛋糕片，修剪一下比模具稍小一点，慕斯底部...[ 查看全文 ]

秦烩胞弟
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芒果慕斯+草莓慕斯怎么做

标签：烘培食谱

芒果慕斯+草莓慕斯 1. 新鲜芒果肉200克加50克牛奶用料理机搅城果泥。（这个时候六寸抹茶戚风蛋糕正在烤制过程中）。 2. 鱼胶粉20克用少许水化开，隔水加热至融化，晾凉后与芒果泥搅拌均匀。 3. 250克淡奶油加50克糖隔冰水打至6分发，与芒果泥混合均匀...[ 查看全文 ]

Lesbian米小童
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芒果慕斯+草莓慕斯怎么做好吃

标签：猪肉

芒果慕斯+草莓慕斯 1.新鲜芒果肉200克加50克牛奶用料理机搅城果泥。（这个时候六寸抹茶戚风蛋糕正在烤制过程中） 2.鱼胶粉20克用少许水化开，隔水加热至融化，晾凉后与芒果泥搅拌均匀 3.250克淡奶油加50克糖隔冰水打至6分发，与芒果泥混合均匀 4.八寸戚风切成两片，再切去外边，放一片在蛋糕模里，浇上慕斯液没过蛋糕片，再放上80克芒果粒（这个不放也可以） 5.再放上另一片蛋糕片，浇上慕斯液抹平 ...[ 查看全文 ]

孤王尤痞_
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芒果慕斯怎么做

标签：芒果慕斯烘培食谱

芒果慕斯将消化饼干用料理机打至粉碎，黄油用微波炉或者隔水加热的方式加热至融化。将消化饼干和黄油充分混合拌匀。将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部，压实后送入冰箱冷藏备用。取200g芒果，用料理机打成芒果泥，加入吉利丁粉10g。 ...[ 查看全文 ]

北京粤都荟餐饮
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怎么做芒果慕斯好吃

标签：芒果慕斯

芒果慕斯的做法与步骤 1. 材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G。 2. 鱼胶片用冷水浸泡至软。 3. 挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉。 4. 150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱。 5. 放凉的鱼胶液和芒果...[ 查看全文 ]

ok优雅人生
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最正宗芒果慕斯的做法怎么做芒果慕斯

标签：芒果慕斯芒果牛奶慕斯

最爱这入口即化的柔软——芒果慕斯蛋糕 1、准备一个6寸的戚风蛋糕，芒果洗净去皮切小块，用搅拌机打成泥状。过筛后备用。将吉利丁粉倒入牛奶中吸水泡膨后加热融化，晾凉后倒入芒果泥中。加入15毫升柠檬汁均匀搅拌。 2、淡奶油加入中加入白糖打至7分发还可以勉强流动的状态，芒果糊用刮刀上下搅拌试的加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。 3、2片约1.5厘米高戚风蛋糕片，修剪一下比模具稍小一点，慕斯底部...[ 查看全文 ]

玛咔11
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怎样做芒果慕斯最好吃

芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 用保鲜膜包好消化饼干，用擀面杖碾碎，越碎越好。 2. 黄油融化后倒入碾碎好的饼干末中，搅拌均匀。 3. 慕斯圈底部用锡纸包好，将调好的饼干末倒入慕斯圈中，压平放入冰箱冷藏。 4. 将芒果肉加入15g牛奶用搅拌机打成芒果泥。 5. 吉利丁粉用少量冷水浸泡好。 6. 60g牛奶和白砂糖混合加热，直到糖全部融化关火，加入泡好的...[ 查看全文 ]

街头疯子abc
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芒果慕斯怎样做才好吃

标签：芒果慕斯菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

芒果慕斯 1.材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2.鱼胶片用冷水浸泡至软 ...[ 查看全文 ]

A爱上爱乐
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如何做芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕做法

标签：芒果慕斯蛋糕鲜奶奶油慕斯

芒果装饰蛋糕 1、鸡蛋加白糖放进碗里，隔热水打发至能打出花纹。 2、在碗边慢慢加入色拉油，加入低筋面粉，用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。 3、将面糊倒入蛋糕模。 4、烤箱预热，180度，烤20分钟左右。 5、用小刀将蛋糕边缘切开，取出蛋糕。 6、将蛋糕模清洗干净，再将蛋糕片放入蛋糕模中。 7、将芒果切开，用小勺挖出。用搅拌机将芒果打成果泥。 8、奶油奶酪切小丁，隔热水打至顺滑。 9、将芒果泥...[ 查看全文 ]

houselove青春
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怎么做芒果慕斯蛋糕好吃

标签：芒果慕斯蛋糕烘焙烘焙食谱

材料准备。奥利奥饼干去掉夹心。将饼干放食品袋里，用擀面杖压碎。备用。 ...[ 查看全文 ]

经刚葫芦瓦
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最正宗芒果慕斯杯的做法怎么做芒果慕斯杯好吃

标签：芒果慕斯杯淡奶油芒果慕斯

芒果慕斯杯 1.芒果慕斯蛋糕方子：鲜奶油打发至六成发后放冰箱备用。 2.吉利丁片泡冷开水，如果用粉就不用泡了。 3.蛋黄加入细砂糖隔水加热（水温保持40度温度，不要超过60度，否则会把蛋黄烫熟），打发到颜色变白浓稠。 4.牛奶加热到70度左右。 5.冲入蛋黄糊，将吉利丁片沥干水分，加入柠檬汁隔水加热至融化。 6.把融化好的吉利丁片加入到蛋黄糊中。 7.加入芒果泥，搅拌均匀。 8.待凉后加入RUM，...[ 查看全文 ]

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怎样做芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤：奥利奥饼干用擀面杖碾碎，加入溶化的黄油混匀倒入模具里压实（我用的玻璃杯）放冷冻室三十分钟以上芒果我用的大个的，一半切小块备用另一半料理机打成果肉果泥吉利丁凉水泡软 ...[ 查看全文 ]

WDC948704754
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怎么做芒果奶酪慕斯好吃

标签：芒果奶酪慕斯烘焙烘焙食谱

原料图取芒果肉切小块，倒入牛奶并倒入搅拌机中打成泥 ...[ 查看全文 ]

shine透心凉丶
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芒果慕斯+草莓慕斯如何吃

标签：芒果淡奶油果汁

芒果酸奶慕斯 1.村料：芒果300G，酸奶100G，淡奶油400G，细砂糖40G，鱼胶片20G。（8寸的量） 2.戚风蛋糕放在包了保鲜膜的慕斯模内 3.芒果去皮切块，加酸奶入料理机打成泥 4.鱼胶片用凉开水泡软 5.挤干水份后隔水融化，稍放凉。（用凉开水浸泡更卫生，要稍放温后再混合，太热会把奶油融化，但过凉会使鱼胶再次凝固，影响使用） 6.淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打至六七分发。（勉强流动的状态） 7.芒...[ 查看全文 ]

摩羯sensen1990
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芒果慕斯怎么做最好吃

标签：芒果慕斯糕点

芒果奶酪慕斯原料图取芒果肉切小块，倒入牛奶并倒入搅拌机中打成泥 ...[ 查看全文 ]

筱瑞妮儿
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最正宗芒果慕斯杯的做法芒果慕斯杯怎么做

标签：芒果慕斯杯芒果慕斯蛋糕饼干

芒果慕斯杯 1.芒果切花刀，取下果肉 2.把芒果果肉放入搅拌机内搅打成泥 3.吉利丁片泡冰水变软。芒果果肉+柠檬汁放在炉上适当加热。放入变软的吉利丁片迅速搅拌至融化 4.淡奶油+白砂糖打至6分发，出现纹路不会马上消失状 5.芒果果泥容器可以隔水迅速降温，用手指感觉不热了，放入到淡奶油中 6.混合搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷藏以一晚即可。吃之前点缀新鲜芒果粒装饰芒果起司慕斯 1.芒果果泥...[ 查看全文 ]

若曦__熙照
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芒果慕斯杯怎么做

标签：芒果慕斯杯

芒果慕斯杯 1. 在量杯中倒入80ml的温水，加入吉利丁粉，搅拌使其溶解 2. 加入白砂糖搅拌融化（甜度觉得不够可再加一些），放置一旁冷却 3. 芒果削皮切块（留少许备用） 4. 将芒果肉放入料理机，加入牛奶 5. 搅拌后无果肉即可 6. 取另一个干净的碗，倒入100克淡奶油，用电动打蛋器打发至八成有粘稠感 7. 将打发好的淡奶油与芒果汁搅拌混...[ 查看全文 ]

小小少年哈哈1
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芒果慕斯蛋糕怎么做

标签：芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

瞎说不行呀
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