1、新鲜杨梅洗净,淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
2、锅内放入杨梅,加约240毫升水,加冰糖或砂糖(根据自己喜好加),小火煮开后,继续煮10分钟左右,冷却。
3、冰块适量,粉碎后,注入少许杨梅浓汁即可。
1.冰粉粉倒入一只干净的容器
2.现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中
3.搅拌均匀,降温后放入冰箱冷藏2小时以上
4.酸梅汤凝固后,用刀子划成...[ 查看全文 ]