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怎样做白果鸡丁 白果鸡丁的做法

白果炒鸡丁

图老师美食

1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。

2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味。

3、锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。

4、将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红椒粒,加水2汤匙,沸后放盐、糖、味精搅匀。

5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后,勾芡,放香油。

铲匀后起锅装盘即成。

白果红辣椒毛豆鸡丁

图老师美食

1、鸡胸脯肉切丁,用料酒和嫩肉粉抓匀,红辣椒切块,白果去壳和薄...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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