秘制香辣虾的做法 家常的做法

秘制香辣虾的做法 家常的做法的相关文章

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  秘制香辣虾的家常做法

  标签：秘制香辣虾 口味食谱

  秘制香辣虾 1、盐水煮虾，去掉浮沫，出锅沥干水分。 2、小火热油，炒花椒和辣椒，辣椒炒到稍微发黑比较香，但是不要炒糊了，火候要控制好。可以先下辣椒炒几下再下花椒。 3、虾下锅，跟花椒和辣椒一起炒匀。之后慢慢加水，以没过虾为准。放入八角和香叶。 4、炖煮开后倒入蚝油，生抽，老抽，加糖，辣鲜露调味即可。 小诀窍 最好多泡一段时间可以更入味。 调料和香料的量以个人口味为准。 吃掉...[ 查看全文 ]

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  秘制香辣虾最正宗做法 秘制香辣虾的做法

  标签：秘制香辣虾 花椒

  香辣鲜虾 1、先将鲜虾清洗干净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除，用料酒和少量盐腌制片刻。 2、干辣椒、姜丝、香葱、香菜切丝备用。 3、炒锅放油，油6成热放入干辣椒丝炒匀。同时放入姜丝、葱丝一并下锅炒，出香味了就倒进虾去炒。 4、用火大概3-5分钟就可以了，吃的就是鲜香嫩辣 5、有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉，我喜欢中间状态啦，看准火候，出锅。 起锅前放入剩余的10克...[ 查看全文 ]

  葫芦娃晓娜娜

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  怎么做秘制香辣虾 秘制香辣虾的做法

  标签：秘制香辣虾 花椒

  秘制香辣鱼 1、将鱼杀后洗干净，平放在案板上，用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋，在另一侧做同样的动作。然后把鱼切成大小均匀的轱辘状，放入一带盖的密封的盒子，同时加入上面那些所有的调料，盖上盖，腌制6-8小时（时间越长越好）。 2、取一小碗，挑出腌制鱼时用的葱段和姜片备用。 3、在装有鱼的盒子里加入适量的淀粉。 4、取一平锅，锅内倒入油烧至8成热时依次放入鱼块。 5、鱼炸好后取一干净的...[ 查看全文 ]

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  怎样做秘制香辣虾好吃 秘制香辣虾的做法

  标签：秘制香辣虾 花椒

  秘制香辣鱼 1、将鱼杀后洗干净，平放在案板上，用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋，在另一侧做同样的动作。然后把鱼切成大小均匀的轱辘状，放入一带盖的密封的盒子，同时加入上面那些所有的调料，盖上盖，腌制6-8小时（时间越长越好）。 2、取一小碗，挑出腌制鱼时用的葱段和姜片备用。 3、在装有鱼的盒子里加入适量的淀粉。 4、取一平锅，锅内倒入油烧至8成热时依次放入鱼块。 5、鱼炸好后取一干净的...[ 查看全文 ]

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  秘制香辣虾最正宗的做法 秘制香辣虾怎样做

  标签：秘制香辣虾 花椒 香辣虾

  香辣鲜虾 1、先将鲜虾清洗干净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除，用料酒和少量盐腌制片刻。 2、干辣椒、姜丝、香葱、香菜切丝备用。 3、炒锅放油，油6成热放入干辣椒丝炒匀。同时放入姜丝、葱丝一并下锅炒，出香味了就倒进虾去炒。 4、用火大概3-5分钟就可以了，吃的就是鲜香嫩辣 5、有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉，我喜欢中间状态啦，看准火候，出锅。 起锅前放入剩余的10克...[ 查看全文 ]

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  秘制香辣虾最正宗的做法 怎样做秘制香辣虾好吃

  标签：秘制香辣虾 花椒

  秘制香辣虾 1、盐水煮虾，去掉浮沫，出锅沥干水分。 2、小火热油，炒花椒和辣椒，辣椒炒到稍微发黑比较香，但是不要炒糊了，火候要控制好。可以先下辣椒炒几下再下花椒。 3、虾下锅，跟花椒和辣椒一起炒匀。之后慢慢加水，以没过虾为准。放入八角和香叶。 4、炖煮开后倒入蚝油，生抽，老抽，加糖，辣鲜露调味即可。 小诀窍 最好多泡一段时间可以更入味。 调料和香料的量以个人口味为准。 吃掉...[ 查看全文 ]

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  怎样做秘制香辣虾

  标签：秘制香辣虾 花椒 香辣虾

  香辣鲜虾 1、先将鲜虾清洗干净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除，用料酒和少量盐腌制片刻。 2、干辣椒、姜丝、香葱、香菜切丝备用。 3、炒锅放油，油6成热放入干辣椒丝炒匀。同时放入姜丝、葱丝一并下锅炒，出香味了就倒进虾去炒。 4、用火大概3-5分钟就可以了，吃的就是鲜香嫩辣 5、有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉，我喜欢中间状态啦，看准火候，出锅。 起锅前放入剩余的10克...[ 查看全文 ]

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  秘制熏肉的家常做法 秘制熏肉的吃法

  标签：鸡腿 鸡爪

  秘制蒜泥白肉 1.五花肉刮洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。 2.在原汁中浸泡20分钟。 3.捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。 4.将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。 5.将大蒜捶成茸，加盐、一小勺肉汤调成稀糊状，放进微波炉加热30秒，以便蒜味更浓。 6.在蒜泥中加入酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、、白糖10克，搅拌均...[ 查看全文 ]

  一路天堂初心

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  家常秘制肘子的做法 最正宗家常秘制肘子的做法

  标签：肘子 甜酒

  入味不散酱卤肘子 1、把炒锅烧热把买回来的肘子放到烧热的锅里按压去毛，（这样比放到明火上去毛更安全点）看到肘子皮变黄后放入清水。 2、在清水中浸泡，去除血水异味，用菜刀刮去猪皮上脏东西 3、把肘子和大棒骨放冷水锅中焯水。 4、炒锅里放油3分热时放入白糖炒到糖泡消后放入适量清水， 然后把洗净的肘子放入上色，待皮上色后放入高压锅中， 5、电高压锅中放入水，(酱肉料)，料酒，葱姜，一勺生...[ 查看全文 ]

  我不讨囍嘛

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  秘制羊肉卷做法 秘制羊肉卷的家常做法

  标签：羊腿肉 洋葱 羊肉

  秘制卤肉饭 1.姜、洋葱、大蒜去皮切末；猪肉洗净切成3厘米左右的丁。 2.锅中倒入适量的油烧热，放入猪丁炒干水分，煸出油。 3.锅中油烧热后放糖炒出颜色，加入姜、洋葱、大蒜、加料酒把肉丁炒香。 4.放入卤料（老抽，胡椒粉，五香粉，八角）和鸡蛋，用小火焖煮，直到汤汁收干。 5.将卤肉汁浇在米饭上，放上煮熟的青菜就可以开动了。 小诀窍 米饭煮软口感更佳；水量要盖过肉和鸡蛋；老抽和五香粉...[ 查看全文 ]

  女人范520

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  秘制烤排的家常做法 秘制烤排做法

  标签：肋排 迷迭香

  【曼步厨房】 - 压轴菜之 - 秘制烤鸡 1、先将葱洗净，葱白对半切开；将盐焗鸡粉，肉桂粉与盐混合均匀待用。 2、将洗净的鸡涂满腌料，鸡胸部位要适当多涂一点，比较好入味。 3、取一半葱捏成一团塞进鸡肚子，然后塞香菇，最后塞剩下的葱；注：将葱先在手里揉搓至变软，这样更加容易出味。 4、将处理好的鸡静置1小时左右，再放入烤箱烤，这样比较入味。 5、烤箱200度先烤40分钟，然后220度再烤15分钟左...[ 查看全文 ]

  黄江免税车

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  秘制扒肘子家常做法 秘制扒肘子的做法

  标签：肘子 花椒

  家常秘制肘子 1.一般肘子都比较大，正常都在2-4斤之内，如果家里人不多，可以购买稍小的肘子，2斤左右即可。条件允许的话最好购买新鲜才切割下的肘子，做出来的味道是最香的。没有的话买超市里的冰鲜肘子也行，不过料理前最好先过凉水稍煮开冲洗干净，再做下面的步骤2。 2.肘子表面一般都会有少量毛发留存，怎么处理呢？还是别牺牲自己的眉钳了，将肘子放到火上快速烧一下，残留的毛发很快就可以处理干...[ 查看全文 ]

  ba1jiang2hu

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  秘制酒糟牛扒家常的做法 秘制酒糟牛扒做法

  标签：生抽

  秘制三杯牛腱 1、所有材料放入高压锅中，大火上汽后转小火30分钟。 2、起锅前撒1小把九层塔即可。 秘制扒肘子 1.买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟。 2.煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖我就抹了点蜂蜜，下锅炸，一定要盖好锅盖，崩...[ 查看全文 ]

  栀璃鸢年1314

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  秘制鸡翅的家常做法

  标签：鸡中翅 甜面酱 鸡

  百里香鸡翅 1.将鸡翅洗净，放入大碗中，加入蒜碎、洋葱、百里香与调味料，拌匀后腌约30分钟备用。 2.取出作法1鸡翅，表面均匀沾上一层低筋面粉，放入加热至约180℃的热油中，以中火炸至颜色呈金黄色后捞起，沥干油分即可。 孜然鸡翅 1、鸡翅用生粉、生抽、老抽腌几分钟。 2、热油锅炒鸡翅，差不多熟时放孜然粉一起拌炒两分钟即可。 金牌鸡翅 一、把鸡翅根和中翅的背面划两刀。鸡翅用大料、葱...[ 查看全文 ]

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  家常秘制肘子的做法

  标签：肘子 甜酒

  家常包菜 1、起锅烧热后放油，油烧热后，放肉片划散，炒至肉片变色时盛出 2、锅底留少许油，放生姜、葱花、蒜末爆香，放切好的西红柿炒出红油，略放点酱油，放包菜、盐、少许糖翻炒 3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生，想吃烂点的，略旋小半碗水，大火烧开后盖锅盖，转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝，转大火收汁，翻炒至青椒断生即可 家常pizza 1. 饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。 2....[ 查看全文 ]

  一切微笑带过

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  秘制鸭舌的家常做法

  秘制鸭舌 1. 鸭舌清洗干净，一锅水烧开，放入几片姜、少许老酒，放入鸭舌烫个30秒左右捞起，放入冷水中再清洗一下。 2. 将八角、桂皮、茴香、香叶、白芷、陈皮全部装在茶叶袋中捆绑好，另起一锅水，烧开后将材料包放入水中，再放几片姜，放点糖，中火烧个20...[ 查看全文 ]

  魅力北京9

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  秘制香辣蟹的家常做法 秘制香辣蟹怎样做

  标签：秘制香辣蟹 梭子蟹 芹菜 香辣虾

  香辣青蟹 1、青蟹处理干净切块。 2、锅里放油把姜片、蒜泥煸炒出香味。 3、青蟹切面，蘸上淀粉，放锅里煎至金黄。 4、加郫县豆瓣酱煸炒，喷上白葡萄酒，加入鱼露翻炒均匀。 5、加糖、加少许水煮开，小火煨一会。 6、加入青、红辣椒继续翻炒至汤汁收干，撒上葱段即可出锅装盘！ 蟹客来推荐：来自阳澄湖的香辣小螺蛳 (1)螺蛳清洗干净后用钳子把尾端两螺圈剪掉，备用； (2)大葱切段，生姜切片，...[ 查看全文 ]

  上善若水任方圎

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  秘制馄饨的家常做法

  标签：主食

  秘制馄饨 1. 500g面粉放入面盆中，取一个鸡蛋在碗中打成蛋液，放少量盐加入温水调匀，之后缓慢分批次倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，水全部放完后用手把面揉成光滑均匀的面团，盖上盖子或保鲜膜，醒发待用。 2. 两个鸡蛋打成蛋液，油热后倒入锅中来回搅拌炒成鸡蛋碎，放凉待用。将肉馅放...[ 查看全文 ]

  深情290

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  秘制寿司的家常做法

  标签：秘制寿司

  自制美味家常寿司 1. 首先准备必备的食材和工具，图片中的是在淘宝买的寿司套装，很实惠也很齐全。 2. 将适量的米饭煮熟，就按平时煮饭的硬度就行。然后趁热加入适量的寿司醋，趁热搅拌均匀，让米饭充分的吸收寿司醋，拌均后可以尝一点，大概有点酸味就行了，放在一旁，让其适当冷却至不烫手。同时准备好其余的食材，将黄瓜、胡萝卜、火腿切成长条，大概比海苔的长度短一点点就行了，再将其黄瓜...[ 查看全文 ]

  我叫草尼玛i

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  家常秘制肘子的家常做法 家常秘制肘子如何吃

  标签：肘子 甜酒 家常凉菜

  秘制扒肘子 1.买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟。 2.煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖我就抹了点蜂蜜，下锅炸，一定要盖好锅盖，崩油崩得很厉害，炸到颜色金红就可以了 3.然后把炸好的肘放到开始煮肘子的汤里继续煮一小时，煮到软烂为止...[ 查看全文 ]

  命一样珍曦

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