1、黄油切小块,放进大盆里室温软化。
2、软化好的黄油加细砂糖和糖粉,用打蛋器打发至体积。
3、分三次加入蛋液,打成均匀的油蛋糊。
4、加入过筛好的低粉,翻拌均匀。
5、裱花袋套上曲奇花嘴,再装入准备好的面糊。
6、依次挤出花形。
7、烤箱设置上下火,175度预热。
8、把曲奇放入烤箱中层,烤约15分钟左右至上色即可。
1、面粉过筛备用。
2、...[ 查看全文 ]