1、薏仁洗净,浸水7小时至稍软;绿豆洗净,浸水1小时。
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂。
3、加入冰糖调味即可。
1、绿豆有清热解毒、消暑利水、明目降压和利咽润肤的功效。
2、薏仁有健脾止泻、利水去湿、清热补肺和美白润肤的作用,素有“皮肤清道夫”之称。
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