1.红葱头与蒜仁切碎末备用。
2.热锅,倒入沙拉油,先以将小火作法1的蒜末、红葱头末炒香,再加入酱油膏、沙茶酱、水及细糖搅匀煮开即可。
1、大匙油炒香所有材料;
2、再加入沙茶酱略炒数下,随即加入酱油、酒与水,以中小火煮约5分钟即可。
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