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怎样做棒棒鸡怎么做棒棒鸡的相关文章

怎么做棒棒鸡棒棒鸡做法

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法葱花鸡

棒棒鸡 1.将鸡脯肉放在水中煮熟后，捞起，放在桌上用棍子拍打，使肉质松散。 2.用手将鸡脯肉丝成丝，待用。 3.东北大芹菜切丝，胡萝卜切丝，在沸水中烫过，捞起放入冰块水再捞起用手大力挤干。 4.把芹菜丝，胡萝卜丝，鸡肉丝，白芝麻放在容器中，加盐，花椒粉，13香香辣粉，香油，拌匀即可。玉带棒棒鸡 1.水开后将鸡肉放入水中大火煮7到8分钟，然后关火用热气闷8分钟，保持鸡肉的鲜嫩。 2.刨了...[ 查看全文 ]

二狗的速度很快
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怎样做棒棒鸡棒棒鸡做法

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法鸡胸肉黄瓜

棒棒鸡 1.准备好原料。 2.黄瓜洗净切丝做底盘，鸡胸肉与冷水（刚没过鸡肉）、生姜（1片）一同煮熟（脱生即可）。 3.熟鸡胸肉捞出浸入冰块过凉。把芝麻酱用鸡汤先稀释好，再加入其它所有调料做成浇汁。 4.用小木棒把鸡胸肉横向打软，再把鸡肉撕和黄瓜丝同等粗的肉丝，铺在黄瓜丝上，最后浇上调好的汁，吃时拌开。棒棒鸡 1.鸡腿焯水后煮熟 2.捞出来晾凉 3.凉透以后去掉鸡腿骨 4.用擀面棒轻轻敲...[ 查看全文 ]

berily于小小
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怎么做棒棒鸡如何做棒棒鸡

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法鸡腿花生碎

棒棒鸡 1、鸡胸肉用水煮熟，撕成丝； 2、加入事先调好的酱料拌匀即成。棒棒鸡 1.将鸡脯肉放在水中煮熟后，捞起，放在桌上用棍子拍打，使肉质松散。 2.用手将鸡脯肉丝成丝，待用。 3.东北大芹菜切丝，胡萝卜切丝，在沸水中烫过，捞起放入冰块水再捞起用手大力挤干。 4.把芹菜丝，胡萝卜丝，鸡肉丝，白芝麻放在容器中，加盐，花椒粉，13香香辣粉，香油，拌匀即可。棒棒鸡 1，锅中倒入适量...[ 查看全文 ]

你在离开i
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棒棒鸡的家常做法棒棒鸡怎样吃

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法鸡胸肉黄瓜鸡

四川棒棒鸡 1.锅内注入清水，放入姜片，香葱段，花椒，盐，大火煮开。 2.放入鸡腿，转小火慢慢煮制20分钟至熟。 3.煮好的鸡腿，冲洗干净，用冷水或冰水浸泡十分钟。 4.用木锤或肉锤将鸡肉组织锤散 5.用手分离骨，肉，将鸡肉撕成长条状 6.在碗内放入调料A，用筷子混合均匀备用 7.花生放入微波炉中高火叮1分钟，放凉去皮。 8.用胶袋装好，用擀面棍敲碎。 9.最后将图6中的调料淋在鸡丝上，洒上炒熟...[ 查看全文 ]

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怎样做棒棒鸡好吃如何做棒棒鸡好吃

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法鸡胸肉黄瓜

川味棒棒鸡 1、先准备锅子，放入适量的冷水、葱段、姜片大火煮开。 2、放入鸡肉，喷点料酒，转中火家盖煮10分钟关火焖一会，捞起用冷开水浸泡一下，再用手撕成一丝丝的待用。 3、芝麻炒熟待用。 4、花生米油氽熟后冷却去皮，用保鲜袋装好，擀面杖碾碎待用。 5、用一个碗放入生抽2调羹、花椒油1/2调羹、芝麻酱1调羹、辣椒油2调羹、糖1调羹、香油1/2调羹、花椒碎少许。 6、把所有调料拌均匀，淋在鸡丝...[ 查看全文 ]

王彦彬2014
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棒棒鸡怎么做

标签：家常菜棒棒鸡

卷心菜卷棒棒鸡 1.清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中.煮鸡肉的汤不要倒,捞出浮沫,备用 2.把卷心菜小心地剥掉3片完整的叶子,洗净.用煮鸡肉的汤加1勺盐,焯卷心菜.卷心菜变软后,捞出,迅速放入冰水中 ...[ 查看全文 ]

抗战十四年
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棒棒鸡怎样做？

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法鸡肉粉皮

川味棒棒鸡 1、先准备锅子，放入适量的冷水、葱段、姜片大火煮开。 2、放入鸡肉，喷点料酒，转中火家盖煮10分钟关火焖一会，捞起用冷开水浸泡一下，再用手撕成一丝丝的待用。 3、芝麻炒熟待用。 4、花生米油氽熟后冷却去皮，用保鲜袋装好，擀面杖碾碎待用。 5、用一个碗放入生抽2调羹、花椒油1/2调羹、芝麻酱1调羹、辣椒油2调羹、糖1调羹、香油1/2调羹、花椒碎少许。 6、把所有调料拌均匀，淋在鸡丝...[ 查看全文 ]

ruoxiwanan
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棒棒鸡

标签：家常菜棒棒鸡

棒棒鸡棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。棒棒鸡又名“ 乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。小编今天推荐一道棒棒鸡教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 最上瘾的绝味川菜——棒棒鸡丝的做法步骤 1. 锅内加适量水（没过鸡肉）...[ 查看全文 ]

代名词918
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棒棒鸡最正宗的做法棒棒鸡怎么做

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法芹菜

棒棒鸡 1、鸡胸肉用水煮熟，撕成丝； 2、加入事先调好的酱料拌匀即成。棒棒鸡 1，锅中倒入适量放，放入姜片、葱段、少许料酒。 2，将鸡胸肉放入后点火，中火煮几分钟就熟了。 3，取出鸡胸肉晾凉，用刀背拍打拍打后，用手撕成丝，放入碗中。 4，黄瓜切丝，香菜切段，葱切丝，按顺序放在鸡丝上。 5，蒜按压成蒜泥，拌入芝麻酱中，同时调入生抽、鸡粉、糖、白胡椒粉。 6，将调好的汁浇到鸡丝、...[ 查看全文 ]

锦凌丶爷们
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怎样做酸甜棒棒鸡最正宗酸甜棒棒鸡的做法

标签：酸甜棒棒鸡鸡翅根鸡蛋

泰式杂果酸甜鸡 1.鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许姜蒜粒搅拌均匀腌半个小时。 2.适量奇异果、香橙、草莓切小粒备用。 3.腌好的鸡腿下油锅泡一下晾干油捞起备用。 4.姜蒜爆香油锅，下鸡肉爆炒几分钟后倒入一包酱料爆翻炒均匀上色后熄火倒入杂果，借着余温翻炒均匀即可装盘。酸甜鸡胸肉 1.先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米...[ 查看全文 ]

我是大天朝人
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怎么做棒棒鸡好吃

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法

1准备好原料。 2黄瓜洗净切丝做底盘，鸡胸肉与冷水（刚没过鸡肉）、生姜（1片）一同煮熟（脱生即可）。 3熟鸡胸肉捞出浸入冰块过凉。把芝麻酱用鸡汤先稀释好，再加入其它所有调料做成浇汁。 4用小木棒把鸡胸肉横向打软，再把鸡肉撕和黄瓜丝同等粗的肉丝，铺在黄瓜丝上，最后浇上调好的汁，吃时拌开。 &n...[ 查看全文 ]

真是王学刚
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棒棒鸡的家常做法棒棒鸡如何吃

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法鸡腿花生碎

棒棒鸡 1.鸡脯肉放入锅中煮至八成熟，再闷一会儿至全熟 2.将调料的汁调匀 3.将鸡肉取出来，用锤敲打，或用木棒敲打 4.撕成条状，吃时淋上调料，装饰上香菜即可棒棒鸡 1.准备好原料。 2.黄瓜洗净切丝做底盘，鸡胸肉与冷水（刚没过鸡肉）、生姜（1片）一同煮熟（脱生即可）。 3.熟鸡胸肉捞出浸入冰块过凉。把芝麻酱用鸡汤先稀释好，再加入其它所有调料做成浇汁。 4.用小木棒把鸡胸肉横向打软，...[ 查看全文 ]

谎言的启蒙
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棒棒鸡怎样做最好吃

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法猪肉

棒棒鸡 1.将鸡脯肉放在水中煮熟后，捞起，放在桌上用棍子拍打，使肉质松散。 2.用手将鸡脯肉丝成丝，待用。 3.东北大芹菜切丝，胡萝卜切丝，在沸水中烫过，捞起放入冰块水再捞起用手大力挤干。 4.把芹菜丝，胡萝卜丝，鸡肉丝，白芝麻放在容器中，加盐，花椒粉，13香香辣粉，香油，拌匀即可。棒棒鸡 1、鸡胸肉用水煮熟，撕成丝； 2、加入事先调好的酱料拌匀即成。棒棒鸡 1，锅中倒入适量...[ 查看全文 ]

abc今夜不寂寞
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怎样做棒棒鸡才好吃

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法猪肉

棒棒鸡一鸡的诱惑 1、鸡脯肉洗滊入沸水中焖烧约10分钟，捞出放在干净的木板上，用木棒将鸡肉捶散撕成丝装盘。 2、炒锅中倒花生油旺火烧至六成热，下葱花爆香，加入料2调匀，晾凉后浇在鸡丝上即可。小诀窍鸡脯肉焖制时间不宜过长，否则肉质会变老。棒棒鸡 1、鸡胸肉用水煮熟，撕成丝； 2、加入事先调好的酱料拌匀即成。棒棒鸡 1.将鸡脯肉放在水中煮熟后，捞起，放在桌上用棍子拍打，...[ 查看全文 ]

君醉倾天下
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怎样做川味棒棒鸡最正宗川味棒棒鸡的做法

标签：川味棒棒鸡鸡腿家常菜

烤鸡翅、棒棒腿 (1)先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干，腌制前先由内侧轻划一刀。(如果不划刀烤时肉质口感会较佳，可以串起来烤并保留汁液) (2)将腌料与材料一起拌匀，或可再放入冷藏腌15分钟。 (3)将烤架洗净后刷上少许油，将腌制好的棒棒腿及鸡翅，放在中高温火处烤，依照烧烤的顺序，待鸡翅及棒棒腿烤成褐色时，再翻面继续加热，并分别撒上调味料(可依个人喜好增减)，并烤至熟透入味即可食用。川味辣子鸡...[ 查看全文 ]

贝萨殷都
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怎样做棒棒鸡最好吃

棒棒鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉冷水下锅，锅里放上姜片和料酒，煮15分钟鸡肉就可以了。有的鸡肉比较大块，可能煮的时间长一些， 2. 大蒜和姜切粒，葱头也切成粒 3. 将葱姜蒜放小碗里用擀面杖捣成泥 4. 锅烧热后到油进去，油开始冒青烟时放些花椒进去炸，花椒炸干后捞起来用擀面杖碾碎。将油倒进葱蒜泥里，这样更香 5. 鸡肉捞起后过冷水，然后放进保鲜袋...[ 查看全文 ]

我是你文哥ok
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怎么做酸甜棒棒鸡好吃

标签：酸甜棒棒鸡烹饪食谱

酸甜棒棒鸡 1. 将鸡翅根洗净，小青瓜、小圆椒洗净，去蒂；菠萝去皮。 2. 将青瓜、小圆椒、菠萝切成小丁备用。 3. 姜、蒜、葱去皮洗净，姜、蒜切末；葱切小圈为葱花。 4. 将鸡翅放入滚水中烫煮3-5分钟，去除血渍泡沫捞...[ 查看全文 ]

如花是一种花
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棒棒鸡的做法棒棒鸡最正宗的做法

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法芹菜

棒棒鸡 1.准备好原料。 2.黄瓜洗净切丝做底盘，鸡胸肉与冷水（刚没过鸡肉）、生姜（1片）一同煮熟（脱生即可）。 3.熟鸡胸肉捞出浸入冰块过凉。把芝麻酱用鸡汤先稀释好，再加入其它所有调料做成浇汁。 4.用小木棒把鸡胸肉横向打软，再把鸡肉撕和黄瓜丝同等粗的肉丝，铺在黄瓜丝上，最后浇上调好的汁，吃时拌开。棒棒鸡 1.鸡腿焯水后煮熟 2.捞出来晾凉 3.凉透以后去掉鸡腿骨 4.用擀面棒轻轻敲...[ 查看全文 ]

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酸甜棒棒鸡最正宗的做法酸甜棒棒鸡如何做

标签：酸甜棒棒鸡鸡翅根鸡蛋

酸甜菠萝鸡 1 鸡腿肉切块，放入料酒，蒜末，葱花，姜片放冰箱腌制。 2 面粉一碗，放入一点盐，一点糖，一点油，一点水，两个鸡蛋，用筷子一个方向搅成均匀的面糊，不要太稀，不然炸出来的鸡肉块，容易破皮。 3 把鸡肉倒入面糊中，拌匀。此时可以在锅中倒油，大概要一厘米高的油，待油温5成热，转中小火。第一遍是要把鸡肉炸熟。 4 把裹好面糊的鸡肉块逐个放入油锅中炸，炸好的用漏勺盛出准备复炸。 ...[ 查看全文 ]

寂寞小女人0020
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棒棒鸡怎么做好吃

标签：棒棒鸡棒棒鸡的做法猪肉

棒棒鸡 1，锅中倒入适量放，放入姜片、葱段、少许料酒。 2，将鸡胸肉放入后点火，中火煮几分钟就熟了。 3，取出鸡胸肉晾凉，用刀背拍打拍打后，用手撕成丝，放入碗中。 4，黄瓜切丝，香菜切段，葱切丝，按顺序放在鸡丝上。 5，蒜按压成蒜泥，拌入芝麻酱中，同时调入生抽、鸡粉、糖、白胡椒粉。 6，将调好的汁浇到鸡丝、菜丝上。棒棒鸡 1、鸡胸肉用水煮熟，撕成丝； 2、加入事先调好的酱料拌...[ 查看全文 ]

tlangyuc
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