棒棒鸡怎样做最好吃

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  怎样做棒棒鸡最好吃

  棒棒鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉冷水下锅，锅里放上姜片和料酒，煮15分钟鸡肉就可以了。有的鸡肉比较大块，可能煮的时间长一些， 2. 大蒜和姜切粒，葱头也切成粒 3. 将葱姜蒜放小碗里用擀面杖捣成泥 4. 锅烧热后到油进去，油开始冒青烟时放些花椒进去炸，花椒炸干后捞起来用擀面杖碾碎。将油倒进葱蒜泥里，这样更香 5. 鸡肉捞起后过冷水，然后放进保鲜袋...[ 查看全文 ]

  我是你文哥ok

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  怎样做棒棒鸡才好吃

  标签：棒棒鸡 棒棒鸡的做法 猪肉

  棒棒鸡一鸡的诱惑 1、鸡脯肉洗滊入沸水中焖烧约10分钟，捞出放在干净的木板上，用木棒将鸡肉捶散撕成丝装盘。 2、炒锅中倒花生油旺火烧至六成热，下葱花爆香，加入料2调匀，晾凉后浇在鸡丝上即可。 小诀窍 鸡脯肉焖制时间不宜过长，否则肉质会变老。 棒棒鸡 1、鸡胸肉用水煮熟，撕成丝； 2、加入事先调好的酱料拌匀即成。 棒棒鸡 1.将鸡脯肉放在水中煮熟后，捞起，放在桌上用棍子拍打，...[ 查看全文 ]

  君醉倾天下

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  棒棒鸡

  标签：家常菜 棒棒鸡

  棒棒鸡 棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于 川菜中的 凉菜,主要食材是 鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。棒棒鸡又名“ 乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。小编今天推荐一道棒棒鸡教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 最上瘾的绝味川菜——棒棒鸡丝的做法步骤 1. 锅内加适量水（没过鸡肉）...[ 查看全文 ]

  代名词918

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  棒棒鸡怎么做最好吃

  标签：棒棒鸡的做法 棒棒鸡

  棒棒鸡的做法 步骤 1. 准备好原料。   步骤 2. 黄瓜洗净切丝做底盘，鸡胸肉与冷水（刚没过鸡肉）、生姜（1片）一同煮熟（脱生即可）。   步骤 3. 熟鸡胸肉捞出浸入冰块过凉。把芝麻酱用鸡汤先稀释好，再加入其它所有调料做成浇汁。 步骤 4. 用小木棒把鸡...[ 查看全文 ]

  万圣节阿兰

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  棒棒鸡怎么做

  标签：家常菜 棒棒鸡

  卷心菜卷棒棒鸡 1.清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中.煮鸡肉的汤不要倒,捞出浮沫,备用 2.把卷心菜小心地剥掉3片完整的叶子,洗净.用煮鸡肉的汤加1勺盐,焯卷心菜.卷心菜变软后,捞出,迅速放入冰水中 ...[ 查看全文 ]

  抗战十四年

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  怎样做#自己做更健康#棒棒鸡最好吃

  #自己做更健康#棒棒鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿一只清洗后，烧开水后下锅在开锅捞出，就是把鸡腿焯水。 2. 焯水后的鸡腿再清洗后，煮锅加水，放入鸡腿，同时加入八角，辣椒，姜粉和盐，盖好，煮开锅后再煮半小时，煮熟捞出。 3. 葱切细丝铺在盘子底。 4. 煮熟的鸡腿捞出去骨，鸡腿肉用擀面杖或小棒椎不断敲打，捶松。 5. 把捶好的鸡肉在轻微用手撕一撕，堆...[ 查看全文 ]

  此女子文艺青年

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  川味棒棒鸡怎样做才好吃

  标签：川味棒棒鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味棒棒鸡 1.锅内注入清水，放入姜片、葱段、花椒、盐，大火煮开后放入鸡腿，煮10分钟左右，用筷子插入无血水渗出；捞出鸡腿用冷水或冰水快速激冷并浸泡十分钟，以保持表皮爽脆 2.冷却后拆除鸡腿骨，并将鸡肉撕成长条状；淋入事先准备好的碗汁，撒上熟芝麻...[ 查看全文 ]

  国安She

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  四川棒棒鸡怎样做才好吃

  标签：四川棒棒鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川棒棒鸡 1.捣碎，研末花生。 2.将鸡肉切，洗净，入沸水锅中食材明细1）一起煮一刻钟。 3.掺入半瓢冷水。 ...[ 查看全文 ]

  记得我的好就好

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  棒棒鸡怎么做好吃

  标签：棒棒鸡 棒棒鸡的做法 猪肉

  棒棒鸡 1，锅中倒入适量放，放入姜片、葱段、少许料酒。 2，将鸡胸肉放入后点火，中火煮几分钟就熟了。 3，取出鸡胸肉晾凉，用刀背拍打拍打后，用手撕成丝，放入碗中。 4，黄瓜切丝，香菜切段，葱切丝，按顺序放在鸡丝上。 5，蒜按压成蒜泥，拌入芝麻酱中，同时调入生抽、鸡粉、糖、白胡椒粉。 6，将调好的汁浇到鸡丝、菜丝上。 棒棒鸡 1、鸡胸肉用水煮熟，撕成丝； 2、加入事先调好的酱料拌...[ 查看全文 ]

  tlangyuc

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  棒棒鸡丝怎样做才好吃

  标签：棒棒鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  棒棒鸡丝 1.锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干 2.用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝 ...[ 查看全文 ]

  完和妹

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  棒棒鸡如何做好吃

  标签：棒棒鸡 棒棒鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  棒棒鸡 1.锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生姜和葱段，大火煮开，转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透 2.取出过凉开水，用木棒轻轻捶打，使肉变得松软，然后用手将肉拆成细丝 Tulaoshi.Com 3.葱白切...[ 查看全文 ]

  楞木棒槌

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  酸甜棒棒鸡如何做好吃

  标签：酸甜棒棒鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸甜棒棒鸡 1.将鸡翅根洗净，小青瓜、小圆椒洗净，去蒂；菠萝去皮 2.将青瓜、小圆椒、菠萝切成小丁备用 3.姜、蒜、葱去皮洗净，姜、蒜切末；葱切小圈为葱花 ...[ 查看全文 ]

  一夜未成名—

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  酸甜棒棒鸡怎么做好吃

  标签：酸甜棒棒鸡 猪肉

  酸甜棒棒鸡 1.将鸡翅根洗净，小青瓜、小圆椒洗净，去蒂；菠萝去皮 2.将青瓜、小圆椒、菠萝切成小丁备用 3.姜、蒜、葱去皮洗净，姜、蒜切末；葱切小圈为葱花 4.将鸡翅放入滚水中烫煮3-5分钟，去除血渍泡沫捞出冲洗净，沥干水分 5.取一玻璃碗，放入鸡蛋、鸡翅根与调料1拌匀，腌制片刻 6.将食用油倒入锅中烧热至160度，放入腌好的鸡翅以小火煎炸，待鸡翅呈金黄色时可捞出沥干油分 7.原锅底油烧热，放...[ 查看全文 ]

  大大道飞

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  川味棒棒鸡如何做好吃

  标签：川味棒棒鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味棒棒鸡 1.锅内注入清水，放入姜片、葱段、花椒、盐，大火煮开后放入鸡腿，煮10分钟左右，用筷子插TuLaoShi.com入无血水渗出；捞出鸡腿用冷水或冰水快速激冷并浸泡十分钟，以保持表皮爽脆 2.冷却后拆除鸡腿骨，并将鸡肉撕成长条状；淋入事先准备好的碗汁，撒上熟...[ 查看全文 ]

  悲剧演员57

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  川味棒棒鸡的家常做法

  标签：川味棒棒鸡

  四川棒棒鸡 1. 鸡腿一只清洗后，烧开水后下锅在开锅捞出，就是把鸡腿焯水 2. 焯水后的鸡腿再清洗后，煮锅加水，放入鸡腿，同时加入八角，辣椒，姜粉和盐，盖好，煮开锅后再煮半小时，煮熟捞出 3. 葱切细丝铺在盘子底 4. 煮熟的鸡腿捞出去骨，鸡腿肉用擀面杖或小棒椎不断敲打，捶松 5. 把捶好的鸡肉在轻微用手撕一撕，堆放在葱上 6. 我用了1汤勺芝...[ 查看全文 ]

  走过忧伤的精灵

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  卷心菜卷棒棒鸡如何做好吃

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  黄泉雪夜

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  四川棒棒鸡的做法步骤

  四川棒棒鸡正宗做法/步骤： 锅内注入清水，放入姜片，香葱段，花椒，盐，大火煮开 放入鸡腿，转小火慢慢煮制20分钟至熟 煮好的鸡腿，冲洗干净，用冷水或冰水浸泡十分钟 用木锤或肉锤将鸡肉组织锤散 用手分离骨，肉，将鸡肉撕成长条状 在碗内放入调料A，用筷子混合均匀备用 花生放入微波炉中高火叮1分钟，放凉去皮 用胶袋装好，用擀面棍敲碎 最后将图6中的调料淋在鸡丝上，洒上炒熟白芝麻，花生...[ 查看全文 ]

  找Q911349435坏

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  四川棒棒鸡如何做好吃

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  怎样做川辣棒棒鸡丝才好吃

  四川棒棒鸡 1. 鸡腿一只清洗后，烧开水后下锅在开锅捞出，就是把鸡腿焯水 2. 焯水后的鸡腿再清洗后，煮锅加水，放入鸡腿，同时加入八角，辣椒，姜粉和盐，盖好，煮开锅后再煮半小时，煮熟捞出 3. 葱切细丝铺在盘子底 4. 煮熟的鸡腿捞出去骨，鸡腿肉用擀面杖或小棒椎不断敲打，捶松 5. 把捶好的鸡肉在轻微用手撕一撕，堆放在葱上 6. 我用了1汤勺芝...[ 查看全文 ]

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  棒棒鸡丝如何做好吃

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