四川棒棒鸡如何做好吃

四川棒棒鸡如何做好吃的相关文章

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  川味棒棒鸡如何做好吃

  标签：川味棒棒鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味棒棒鸡 1.锅内注入清水，放入姜片、葱段、花椒、盐，大火煮开后放入鸡腿，煮10分钟左右，用筷子插TuLaoShi.com入无血水渗出；捞出鸡腿用冷水或冰水快速激冷并浸泡十分钟，以保持表皮爽脆 2.冷却后拆除鸡腿骨，并将鸡肉撕成长条状；淋入事先准备好的碗汁，撒上熟...[ 查看全文 ]

  悲剧演员57

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  四川怪味菜谱 怪味棒棒鸡丝的做法

  标签：家常菜 川菜

  一起来学怪味棒棒鸡丝的做法吧。 1.准备好所有食材。 2.全鸡冷水下锅，放入花椒、大料、香叶和葱姜，再倒入少许白酒大火煮开，撇去浮沫，然后小火慢煮，煮熟后晾凉备用。 3.干净的锅内放入花椒。 4.小火炒至棕红色后盛出。 5.再放入白芝麻。 6.小火炒至微黄后盛出。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  棒棒鸡如何做好吃

  标签：棒棒鸡 棒棒鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  棒棒鸡 1.锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生姜和葱段，大火煮开，转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透 2.取出过凉开水，用木棒轻轻捶打，使肉变得松软，然后用手将肉拆成细丝 Tulaoshi.Com 3.葱白切...[ 查看全文 ]

  楞木棒槌

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  川辣棒棒鸡丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川辣棒棒鸡丝 TuLaoShi.com 1.锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干 2.用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝 3.将黄瓜切丝放鸡肉...[ 查看全文 ]

  雨月夜光

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  川式棒棒鸡丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川式棒棒鸡丝 1.锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干 2.用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝（我使用的擀面杖） 3.将...[ 查看全文 ]

  脱光光摆pose

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  棒棒鸡

  标签：家常菜 棒棒鸡

  棒棒鸡 棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于 川菜中的 凉菜,主要食材是 鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。棒棒鸡又名“ 乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。小编今天推荐一道棒棒鸡教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 最上瘾的绝味川菜——棒棒鸡丝的做法步骤 1. 锅内加适量水（没过鸡肉）...[ 查看全文 ]

  代名词918

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  四川鸡米芽菜如何做好吃

  标签：四川鸡米芽菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川鸡米芽菜 1.把鸡胸肉洗净后切成比指甲还要小点的粒，加入淀粉少量盐，用手使劲抓，这样鸡肉会比较嫩，好吃点。 2.这步很重要，把切成粒的青椒放在锅里面（可以不放油），小火煸，这样可以把青椒的水分去掉，所以最好炒出来的菜吃起来很香，而...[ 查看全文 ]

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  棒棒鸡丝如何做好吃

  标签：棒棒鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  棒棒鸡丝 1.锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干 2.用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝 ...[ 查看全文 ]

  痘痘是逗比

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  四川毛血旺如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川毛血旺 1.将鸭血和午餐肉切成1cm厚、4cm见方的小片。鳝鱼宰杀干净后，清水冲洗干净，再切成5cm长的小段。白百叶洗净，切成梳子形的细丝。黄喉切成5cm长小段 2.黄豆芽掰去根部洗净。干辣椒用剪刀剪成1cm宽的小段。大葱切斜丝待用。小葱洗净切碎 ...[ 查看全文 ]

  从小到大阿门

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  四川泡菜如何做好吃

  标签：四川泡菜 四川泡菜的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川泡菜 1.锅置火上加适量冷水，下入花椒20-30粒、八角2粒，煮沸关火冷却(图老师整理)待用。 2.所有青菜洗净，切成条或者块。 3.放在盖帘上晾半天。 ...[ 查看全文 ]

  穿超风景线

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  四川腊肠如何做好吃

  标签：四川腊肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川腊肠 1.腊肠用温水洗净，放入蒸锅蒸15分钟至熟 2.稍稍冷却后，切成片状即可 四川腊肠披萨 1.四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒 ...[ 查看全文 ]

  xiatt4500

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  四川油茶如何做好吃

  标签：四川油茶 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川油茶 1.米泡上一晚上 2.准备其他食材，香菜切碎、老姜剁碎 3.米磨成浆 4.米浆中加5-6倍的水，小火加热，边搅边加热...[ 查看全文 ]

  事出无常必囿妖

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  四川烧白如何做好吃

  标签：四川烧白 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川烧白 1.先将五花肉洗尽，然后加入料酒放入冷水煮。煮好捞起来后在肉皮上抹上深色的老抽，上好老抽的五花肉晾一下，煮肉的水千万不要倒掉。 Tulaoshi.com 2.等到它干一 点，炒锅内放入少许油，油热后把肉皮朝下炸到肉皮起泡，捞出来泡在煮肉的水里（用这个泡肉皮会...[ 查看全文 ]

  善良的唐吉诃德

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  四川咸扣肉如何做好吃

  标签：四川咸扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川咸扣肉 1.五花肉选肥3瘦7的，宽度在5-8厘米为佳，我买的太廋了，去了部分瘦肉，块形不太好。洗干净，下锅煮15分钟。捞出。趁热将醪糟汁涂抹在肉皮上，主要方便上色。 2.待肉皮表面干后，将平底锅烧热，可以不放油，以免溅油。若用油...[ 查看全文 ]

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  四川凉面如何做好吃

  标签：四川凉面 四川凉面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川凉面 1.将豆芽洗净，入滚水中汆烫10秒钟 2.捞出浸入凉水中片刻，捞出沥干，用1大匙香油拌匀，铺在盘底 3.烧滚水，将面条放入煮至9成熟（约2分钟） ...[ 查看全文 ]

  推荐使用1998

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  四川洗澡泡菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川洗澡泡菜 1.先将所有食材泡水，洗净，自然晾干。然后将部分切成片状备用。 2.往干净无油的小锅中用量杯倒入1000毫升水。 3.在水中倒入50克泡菜盐，（淡一些没...[ 查看全文 ]

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  四川酥肉如何做好吃

  标签：四川酥肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川酥肉 1.先把瘦肉成片或者条，用料酒，盐鸡精，胡椒粉，淀粉腌制30分钟。时间短点也行，我是没事做。 腌肉的时间可以拿3个鸡蛋，加了一点热水，加了50克左右的面粉，再加了一点淀粉，调均匀，我的就没整好  我是第一次做还是回想当年妈妈这样做的，大家不要笑话我！ ...[ 查看全文 ]

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  四川粉蒸肉如何做好吃

  标签：四川粉蒸肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川粉蒸肉 1.排骨温水洗净，擦干水分，加入盐，胡椒粉，葱花，姜丝，料酒，抓匀 2.加入两汤匙豆瓣酱和一汤匙米酿（液体），抓匀后，慢慢加入米粉，以肉的表面沾面蒸肉粉为准，最后加入两汤匙色拉油，抓匀。如果猪肉里含有五花肉，色拉油...[ 查看全文 ]

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  四川担担面如何做好吃

  标签：四川担担面 四川担担面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川担担面 1.锅入油，小火慢慢将花生炒熟备用 2.将葱，姜，蒜，辣椒碎全部准备好，肉剁碎 3.炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用 ...[ 查看全文 ]

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  四川冲菜如何做好吃

  标签：四川冲菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川冲菜 1.先将青菜苔洗净，再准备一个密封性比较好的盒子或者瓶子，要将盒子用开水烫过、晾干，不能见油 2.当水滚开后，火调小迅速将青菜苔放入开水中，保证每一根菜都烫到，但时间不能长。尤其不能将菜薹烫熟 ...[ 查看全文 ]

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