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最正宗鸡肉丸子的做法鸡肉丸子怎么做

标签：鸡肉丸子鸡胸肉

鸡肉丸子 1.将仿鸡腿肉洗净去皮，切成小块状再剁碎，并放入容器中。 2.加入少许盐（份量外）破坏肉质的组织，再同方向搅拌至肉有黏性。 3.先加入葱姜水可去除腥味，放入太白粉和调味料同方向搅拌均匀后，再加入香油拌匀。 4.将具黏性的绞肉，拿起来摔打，可让口感紧实有Q度。 5.用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中烹煮。 6.待丸子浮至水面，即可捞起。薯粉鸡肉圆 1、...[ 查看全文 ]

希望公证无私
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最正宗鸡肉丸子的做法鸡肉丸子怎样做

标签：鸡肉丸子四喜丸子

鸡肉丸子的做法 1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。 2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。 3、切姜片备用。 4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加） 5、在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉、盐、胡椒粉，耐心搅拌均匀。 6、手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。 7、挤好的...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子怎样做最正宗鸡肉丸子的做法

标签：鸡肉丸子鸡胸肉蛋液

串烤鸡肉丸子 1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。 2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。 3.取一蒸笼，先舖上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。 4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。 5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味...[ 查看全文 ]

simon1755
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最正宗鸡肉丸子的做法怎样做鸡肉丸子好吃

标签：鸡肉丸子鸡胸肉蛋液

鸡肉丸子 1.鸡绞肉以同一方向打至黏稠，加入盐、山药泥及其余所有材料，再揉打至胶凝状。 2.将作法1的肉馅做出丸子状，放入滚水中煮至浮上即可捞起。 3.另取一锅将酱汁材料混合煮开，放入作法2的丸子煮至上色即可。鸡肉丸子 1.酱汁混合均匀后备用。 2.沙拉笋切成细丁状备用。 3.将鸡绞肉放入容器中，揉打成胶凝状后再加入作法2的笋丁、姜泥、盐和蛋混合均匀后，手先沾油再抓出球形状，并以手稍...[ 查看全文 ]

jingqfeiju8
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怎样做鸡肉丸子怎么做鸡肉丸子

标签：鸡肉丸子肉丸子

鸡肉丸子的做法 1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。 2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。 3、切姜片备用。 4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加） 5、在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉、盐、胡椒粉，耐心搅拌均匀。 6、手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。 7、挤好的...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子怎么做鸡肉丸子的家常做法

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串烤鸡肉丸子 1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。 2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。 3.取一蒸笼，先舖上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。 4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。 5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子怎么做好吃鸡肉丸子的做法

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酥炸藕丸子-香菇鸡肉饭团酥炸藕丸子制作： 1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油，拌匀（勿加酱油类，否则丸子炸后会变黑） 2、莲藕切粒加入肉末中，拌匀 3、用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子，表面滚一层淀粉备用 4、大火热油锅，转小火把丸子慢慢炸透至金黄。捞起，把火调大把油再度烧滚，再放入丸子，稍炸一会即可捞起沥油香菇鸡肉饭团的制作： 1、鸡肉切细粒后，先用...[ 查看全文 ]

信洋哥丶
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鸡肉丸子最正宗的做法鸡肉丸子如何做

标签：鸡肉丸子蛋清鸡胸肉

鸡肉丸子汤 1.将2根葱切段，50克的姜切成姜丝备用 2.食物调理机中放入鸡胸绞肉、豆腐、2根葱、30克姜、蛋、酒、胡椒粉、香油和酱油搅打均匀后，倒入一个大碗中，再加入太白粉拌匀成为鸡肉丸子馅备用 3.锅内倒入适量的水煮开，先放入榨菜丝煮出味，再将鸡肉馅捏成丸子状后放入，煮至熟透浮起后，加入少许盐，再加入葱段、姜丝和干贝粉煮2分钟，撒上少许胡椒粉和香油即可完成厨师叮咛＊将肉馅煮至定...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子如何做鸡肉丸子最正宗的做法

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鸡肉丸子的做法 1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。 2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。 3、切姜片备用。 4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加） 5、在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉、盐、胡椒粉，耐心搅拌均匀。 6、手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。 7、挤好的...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子 1.鸡绞肉以同一方向打至黏稠，加入盐、山药泥及其余所有材料，再揉打至胶凝状。 2.将作法1的肉馅做出丸子状，放入滚水中煮至浮上即可捞起。 3.另取一锅将酱汁材料混合煮开，放入作法2的丸子煮至上色即可。鸡肉丸子 1.酱汁混合均匀后备用。 2.沙拉笋切成细丁状备用。 3.将鸡绞肉放入容器中，揉打成胶凝状后再加入作法2的笋丁、姜泥、盐和蛋混合均匀后，手先沾油再抓出球形状，并以手稍...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子怎么做好吃鸡肉丸子怎样做好吃

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鸡肉丸子汤最正宗的做法鸡肉丸子汤怎样做好吃

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留胚营养米
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鸡肉丸子的做法

标签：鸡肉丸子鸡肉

怎么做鸡肉丸子好吃烤鸡肉丸子加点西式元素，做出团团圆圆的---烤鸡肉丸子要过年了，做些丸子寓意团团圆圆，而且也适合懒人。一次性多做些放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来加工：烤下，做汤，唰火锅。。。都很方便的。这款丸子加入了西式丸子的元素，口感和中式的稍微有些不同，不过也一样很美味哒。烤鸡肉丸子材料：鸡肉400克辅料：洋葱、南瓜面包糠、鸡蛋、蒜、综合香草各适...[ 查看全文 ]

家有狗厂
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鸡肉丸子怎么做

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正宗鸡肉丸子的做法

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鸡肉丸子的正宗做法

鸡肉丸子正宗做法/图解/步骤： 1 鸡胸肉去筋去膜 2 切成薄片，剁成肉糜，葱剁成碎末加入料酒，酱油，白糖，盐，鸡蛋，黑胡椒粉， 3 顺着一个方向搅拌 &nbs...[ 查看全文 ]

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