首页 相关文章 如何做包子好吃 包子的做法

如何做包子好吃 包子的做法

红薯蓉馅黑包子的做法

1

将面粉和黑米面都放入盆中混合均匀

2

将酵母粉放入温水中化开然后倒入面粉盆中,边倒边用筷子搅拌成面絮,然后揉成稍光滑的面团发酵至两倍大

3

发面的时候可以将蒸锅放上水然后烧热关火,放上蒸帘,然后将装上面团的盆子放在蒸帘上,盖上锅盖,这样大约半个小时左右面就会发好了

4

将红薯洗干净,连皮切成2厘米厚的圆片放入蒸锅中蒸熟

5

将蒸好的红薯不烫手时剥去皮放入碗中用勺子背压成地瓜泥

6

将炼乳和白糖放入红薯泥中拌匀,红薯馅就做好了

7

将发酵好的面分成大小合适的数个小剂子

8

用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆皮子

9

将皮子拿起放入一只手中,用另外一只手将红薯馅放到皮子中间

10

顺着皮子的边缘网中间捏折

11

将包子折都收在中间封口

12

将蒸锅放入1/3锅清水,放上蒸帘,蒸帘上抹上一层食用油,将包子生坯放在蒸帘上摆好(包子中间要留有空隙,以免蒸熟后增大而互相粘连),盖上锅盖静置15分钟,然后开火,大火到锅冒蒸气,然后改中大火15分钟即可关火,打开锅盖即可

莴笋叶鸡蛋包子的做法

1

将酵母加白糖、发酵粉倒入面粉中,分次倒...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

如何做包子好吃 包子的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部