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四川腊肠如何做好吃四川腊肠做法的相关文章

四川腊肠怎样做好吃四川腊肠做法

标签：四川腊肠猪肉腊肠

腊肠炒芥蓝 1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 2.全部转色后，捞起沥干水分 3.热油锅，爆香姜片 4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明 5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟 6.加入白酒，翻炒均匀 7.加入白糖、盐翻炒均匀 8.装碟上桌菜心炒腊肠 1.菜心洗干净，备用 2.腊肠斜刀切成簿片 3.蒜切片 4.锅中热油，爆香蒜片 5.倒入腊肠翻炒一会儿 6.倒入菜心大火快速翻炒至断生，即可...[ 查看全文 ]

大漠孤烟1912
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四川腊肠的做法四川腊肠怎样做好吃

标签：四川腊肠猪肉四川凉面

腊肠豆角 1.豆角洗净沥干水分，腊肠洗净切斜片，蒜头切片 2.锅内倒油，烧至大热，倒豆角大火炸至变色变软 3.捞起豆角沥干油 4.水龙头下冲掉油 5.倒油爆香蒜片 6.放进腊肠煸炒至透明 7.倒进沥干水分的豆角，大火煸炒，中间可稍加水 8.放盐调味即可腊肠卷 1.将材料1混合均匀，发酵至两倍大，擀成长方形面片 2.用少许水，抹面片表面，出面浆，这样做的目的是为了让香肠粒好粘上 3.然后将香肠...[ 查看全文 ]

蓝色圣火
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怎么做四川腊肠怎样做四川腊肠

标签：四川腊肠猪肉腊肠

四川腊肉 1。将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入 2。用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右 3。将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干 4。用一大铁锅或者铁筒，放入柏书锯末或者柏...[ 查看全文 ]

空手道01
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四川腊肠如何做好吃

标签：四川腊肠菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

四川腊肠 1.腊肠用温水洗净，放入蒸锅蒸15分钟至熟 2.稍稍冷却后，切成片状即可四川腊肠披萨 1.四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒 ...[ 查看全文 ]

xiatt4500
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四川腊肠的吃法

标签：四川腊肠腊肠

腊肠煲仔饭秋天到了，每当秋风起的时候，猫总会想到咱广东人最爱的腊味和煲仔饭，而把两者结合在一起，更是咱老广的拿手杰作，一般家里肯定是会用传统的砂锅来制作，如果说用面包机来做，亲会不会觉得很诧异呢，是的，您没看错，确实是用面包机做出来的，并且还真的很有砂锅饭的香气哟，米粒吸收了腊肠的香味与油脂味，吃上一口，幸福的满足感油然而生，一起来看看它是如何制成的吧。面包机版...[ 查看全文 ]

紫丹0325
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四川腊肠基本教程

标签：四川腊肠五花肉

小炒四川腊肠～麻辣麻辣喷喷香的做法步骤 1. 三中主要食材切片 2. 食材准备就绪还有蒜压扁，这样炒易出味 3. 先炒洋葱和胡萝卜，这个时候可以加少许盐，最后加入腊肠快炒，待腊肠稍稍出油就可以关火！ ...[ 查看全文 ]

紫伊网上
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怎样做四川腊肠好吃

标签：四川腊肠猪肉川菜

四川腊肉 1。将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入 2。用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右 3。将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干 4。用一大铁锅或者铁筒，放入柏书锯末或者柏...[ 查看全文 ]

翡翠小刀客
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正宗四川腊肠的做法

标签：四川腊肠猪肉四川凉面

四川腊肉 1。将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入 2。用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右 3。将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干 4。用一大铁锅或者铁筒，放入柏书锯末或者柏...[ 查看全文 ]

昌黎永龙合作社
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四川腊肠的做法图解

标签：四川腊肠

腊肠蔬菜粥 1. 大米淘净，浸泡半小时 2. 锅中加适量水，烧开后，把浸泡后的大米倒入锅中，撒点姜末。大火烧开后，转小火。 3. 白菜切碎 4. 腊肠切丁 5. 小火熬15分钟后，倒入腊肠丁，继续熬10分钟，倒入白菜，勺子顺着一个方向搅拌5分钟，直到粘稠为止。最后根据自己口味放少许盐、鸡精、撒上葱末。 6. 豌豆腊肠炒饭 1. 豌豆剥粒，洗净，沥干水分备用 2. 腊肠...[ 查看全文 ]

dingyandx15
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四川正宗腊肠的图解做法

标签：五花肉

四川正宗腊肠的做法步骤 1. 把肥肉切成条状，瘦肉切成片状，肥瘦比例占2:8 2. 切好之后，放入盆中加入料包白酒拌匀，后腌制2~3小时，即可灌装 3. 网上都有卖肠衣的，自己在家做卫生干净，抱歉没有上图荷兰豆炒腊肠。的做法步骤 1. 荷兰豆去筋，...[ 查看全文 ]

赵佳然22
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四川腊肠怎样做最好吃

标签：四川腊肠菜系

四川腊肠 1.用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时。 2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣，装满后每隔20厘米左右再用线绳栓，最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼，放掉肠内的空气。 3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右，晾去多余水份。 4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天。小诀窍食用方法 1．洗净...[ 查看全文 ]

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怎样做四川腊肠最好吃

四川腊肠正宗做法/图解/步骤： 1. 选好猪身上最适合做腊肠的五花肉和前夹肉清洗干净，然后肥肉和瘦肉分开，如图装好，记得肥肉要去皮哦 2. 肥肉与瘦肉都切片或者丁，切小一点，如图肥肉瘦肉和一块，加入事先准备好的调料和匀，腌制15分钟 3. 腌制好了如图 4. 事先准备好的肠衣，肠衣用凉水泡一下，切忌不能用温水和开水 5. 把肠衣全部套入灌腊肠用的不锈钢漏斗...[ 查看全文 ]

橄榄核丶小兵
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四川腊肠披萨的做法

标签：四川腊肠披萨主食

四川腊肠披萨青椒洋葱香菇切丁混合好，腊肠切片。先刷一层披萨酱在胚子上，然后依次摆好腊肠，蔬菜丁，马苏里拉芝士这个样子然后放入烤箱190度15分钟，芝士上色就好了[ 查看全文 ]

berily于小小
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四川腊肠怎样做才好吃

标签：四川腊肠菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

四川腊肠 1.腊肠用温水洗净，放入蒸锅蒸15分钟至熟 2.稍稍冷却后，切成片状即可四川腊肠披萨 1.四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒 ...[ 查看全文 ]

白白白白灬痴
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四川扣肉如何做好吃四川扣肉的做法

标签：四川扣肉五花肉芽菜四川凉面

川味冬菜扣肉 1、五花肉洗净后下锅煮至表面发白发硬后捞出控水备用。 2、将煮好的五花肉皮上抹上少许酱油，肉皮向下下锅煎至肉皮呈金红色捞出备用。 3、将炸好的五花肉切成6厘米长、1厘米厚的片备用。 4、用盐、糖、腐乳、料酒、芝麻酱调成酱汁备用。 5、冬菜洗净盐分后切小段、下锅焯5分钟左右出锅控去水分。 6、姜、蒜切片备用。 7、锅中做少许底油，...[ 查看全文 ]

杀人我第一
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自制四川麻辣香肠腊肠如何做

标签：香肠腊肠麻辣

自制四川麻辣香肠腊肠正宗做法/图解/步骤：在肉铺切好片回来，可在家切，累就一个字。调料准备好所有调料及二锅头倒进去马杀鸡，揉好，放置几小时或30分钟。我放了几小时，因为我要等下午才去市场。然后，拿着盆去市场。请肉铺老...[ 查看全文 ]

说事啦理as
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四川腊肠怎么做最好吃

标签：四川腊肠腊肠

四川腊肠怎么做最好吃怎么做四川腊肠好吃腊肠煲仔饭秋天到了，每当秋风起的时候，猫总会想到咱广东人最爱的腊味和煲仔饭，而把两者结合在一起，更是咱老广的拿手杰作，一般家里肯定是会用传统的砂锅来制作，如果说用面包机来做，亲会不会觉得很诧异呢，是的，您没看错，确实是用面包机做出来的，并且还真的很有砂锅饭的香气哟，米粒吸收了腊肠的香味与油脂味，吃上一口，幸福的满足感油然而生，...[ 查看全文 ]

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四川泡菜怎样做好吃四川泡菜如何做好吃

标签：四川泡菜四川泡菜的做法胡萝卜菜花豆角泡菜

四川泡菜 1、萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成约4-5cm长，截面0.5cm见方的条状。老姜去皮切片状。 2、把凉白开水装入密封瓶中（约大半瓶），再将野山椒瓶中的汁水调入一半。 3、再将盐、白砂糖、白酒、蘑菇精、大料、姜、花椒放入，如喜辣可加入一些野山椒或指天椒。 4、在密封罐中，用筷子先将调味汁搅拌均匀，再把萝卜条放进去，旋紧瓶盖密封好，放置冰箱内，8小时后即可食用。四川泡菜 1.白萝...[ 查看全文 ]

洅见理想
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四川泡菜如何做好吃四川泡菜怎样做好吃

标签：四川泡菜四川泡菜的做法萝卜四川凉面

四川泡菜超详细做法泡菜水的配制：5斤蔬菜需要用盐水的量（可以自己根据蔬菜的多少换算）开水4斤盐60克混合搅化搅匀放凉，然后放白糖30克倒入白酒30克搅匀即成泡菜盐水因为是新盐水再往里面放一袋绿色的那种泡椒（大约200克），不但会加快腌制的速度，而且泡出来的泡菜味道会更好，当然不放也可以蔬菜装坛（瓶）的方法：将香料放入处理好的蔬菜中用手混合均匀，放入洗净擦干的瓶子（坛子）中，倒入...[ 查看全文 ]

找Q757856333严
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四川泡菜如何做好吃四川泡菜怎么做好吃

标签：四川泡菜四川泡菜的做法萝卜豇豆豆角泡菜

四川泡菜制作方法 (一)培养泡菜发酵菌：（制作卤水） (1) 首先在冷水里放入花椒，适量的盐，然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右. 盐比平时做菜时稍微多放一点点，有一点咸味道即止. 花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，多一点少一点都没关系. (2) 待水完全冷却后，灌入瓶内，然后加一两高粱酒. 其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的. (3) 放一个青椒进去(平时当蔬菜吃的不辣的那种) 其...[ 查看全文 ]

一生一世521wyt
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