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咖哩肉酱面最正宗的做法 如何做咖哩肉酱面好吃

洋芋咖哩酱面

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1.洋葱洗净切小片状;马铃薯去皮切小片备用。

2.取锅,倒入2大匙油烧热,放入作法1的马铃薯片煸炒一下,再加入作法1的洋葱片炒软后,放入咖哩粉炒香,再放入绞肉炒散,加入高汤和调味料以小火煮至汤汁收干。

3.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入熟白面条略烫后,捞起盛入盘中,再淋上作法2的洋芋咖哩配料即可。

咖哩酪梨酱凉面

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1.酪梨去皮、去核,加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调味料,一起用果汁机打成泥。

2.紫莴苣、火腿切丝,备用。[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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