香菇杂蔬大批萨的做法
1批萨面团:面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。
2准备材料。
3面团擀成30cm大小的方形,铺在烤盘里,边缘厚一点。先刷上批萨酱。
4撒一层芝士,再铺上香菇、青椒、圆葱、培根。
5撒上胡椒碎,烤箱预热220度,放中间一层,先烤20分钟。
6取出后,铺满芝士片。
7再进烤箱,220度烤10分钟左右即可。
芝心饼边披萨的做法
1把面粉中加入一克酵母,加入一点盐,5克黄油,用少量牛奶和面。放暖和的地方发面两小时使面膨胀
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