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百叶结鸡翅的做法

咖啡鸡翅

图老师美食

1、先将鸡翅用蛋清和生粉还有盐糖少许用手抓匀加腌料把鸡肉腌制约8个小时。

2、锅里先放油,油烧红之后,放入洋葱和葱头爆香下鸡翅。

3、把鸡翅煎到两面都黄色,然后加水,没过鸡翅为准。4、待滚后加入高糖煮滚。然后撒上雀巢咖喱粉。盖上锅盖。

5、等到水收差不多收了,再用小火煮,20分钟,在用大火收汁就可以起锅了。

小诀窍

要让鸡翅入味,最好腌时在鸡翅上用刀划两道。

不要放生抽,酱油味会影响咖啡鸡翅的香味。

美味鸡翅

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2016-05-20 标签:

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