豆腐花生 1、锅里下油后,放入花生炒好,取出。 2、锅里再下豆瓣酱、葱姜蒜,放水。 3、煮开后,开锅,放豆腐。 4、3分钟后放辣椒,最后加盐调味,勾芡出锅。 花生豆花 1、花生湯 a. 花生仁1杯洗淨加3杯水泡隔夜。 b. 將步驟(a)電鍋加熱,跳起來後保溫4小時。 c. 加入黑糖3匙電鍋再加熱一次至黑糖融化。 d. 冷卻後放冰箱冷藏。 2、豆花 a. 將無糖豆漿粉3包,魚膠粉5...[ 查看全文 ]
花生豆花 1、花生湯 a. 花生仁1杯洗淨加3杯水泡隔夜。 b. 將步驟(a)電鍋加熱,跳起來後保溫4小時。 c. 加入黑糖3匙電鍋再加熱一次至黑糖融化。 d. 冷卻後放冰箱冷藏。 2、豆花 a. 將無糖豆漿粉3包,魚膠粉5小匙放入500ml冷水用手動打蛋器攪拌均勻。 b. 將步驟(a)瓦斯爐小火加熱,邊緣出現小白泡泡關火。 c. 將步驟(b)濾網濾一下。 d. 將步驟(c)倒入模...[ 查看全文 ]
豆腐花生 1、锅里下油后,放入花生炒好,取出。 2、锅里再下豆瓣酱、葱姜蒜,放水。 3、煮开后,开锅,放豆腐。 4、3分钟后放辣椒,最后加盐调味,勾芡出锅。 花生豆花 1、花生湯 a. 花生仁1杯洗淨加3杯水泡隔夜。 b. 將步驟(a)電鍋加熱,跳起來後保溫4小時。 c. 加入黑糖3匙電鍋再加熱一次至黑糖融化。 d. 冷卻後放冰箱冷藏。 2、豆花 a. 將無糖豆漿粉3包,魚膠粉5...[ 查看全文 ]