1.材料,泡到半天以上的花生和少量黄豆,番茄2个
2.花生添水入锅煮,水大概是花生的两倍
3.番茄切丁,去皮的话卖相会更好,但是番茄皮营养丰富,建议保留
4.花生大火煮开后,转小火,这时候加入糖和盐,糖稍多一些。盖锅盖小火焖煮
5.直到水煮到和花生齐平的时候,放入番茄丁,改大火
6.大火煮开后再转小火
7.煮到西红柿软烂,水基本收干即可关火,焖十几分钟
1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫。煮10分钟后捞出沥干水分。
3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热。
4、等锅中温度逐渐升高后,白糖融化成金黄色糖浆,注意要...[ 查看全文 ]