1.黄油室温软化打发
2.加入糖粉继续打发
3.加入过筛的蛋黄拌匀
4.筛入低粉和玉米淀粉拌匀
5.成团包保鲜膜冷藏1小时
6.分成小份,搓圆球
7.用手压成饼状
8.预热烤箱,上下火,中下层,150度15分钟
1、鸡蛋煮熟取蛋黄压成泥,黄油软化加入糖粉、盐,打蛋器打发至体积膨大成蓬松状,倒入蛋黄搅拌均匀。
2、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛,加入打发好的黄油...[ 查看全文 ]