什锦炒饭怎么做好吃 什锦炒饭的家常做法

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  什锦炒饭 1.将米饭用筷子轻轻挑散，芦笋切成3厘米长的段，虾仁去除背部虾线，用少许盐和淀粉抓匀备用； 2.将鸡蛋打散，最后能从底部搅打，直到看见蛋液出现大气泡，然后取出一半量的蛋液，和米饭充分拌匀； 3.蛋液不要过多，能正好然米粒吸收即可，然后在剩余的蛋液中加入料酒搅匀。油锅烧热到4成热时，放入虾仁滑炒，直到虾仁变色断生后捞出； 4.再次加入适量油，大火加热到4成热时，转成中火倒入蛋...[ 查看全文 ]

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  什锦炒饭家常做法 什锦炒饭的做法

  标签：什锦炒饭 米饭 鸡蛋

  什锦炒饭 1、将胡萝卜、土豆、黄瓜和香肠分别切成小碎方丁。 2、将虾仁挑去虾线洗净，调入盐和淀粉充分搅拌匀。 3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将虾仁放入滑炒至熟，捞出沥干油分待用。 4、将鸡蛋打散，放入少许盐、白糖和水，搅拌均匀。 5、锅中放油，烧热后把打散的蛋液倒入迅速拨炒，至八成熟，盛出备用。 6、锅中再放油，，依次放入葱花、土豆丁、胡萝卜丁、香肠丁和黄瓜...[ 查看全文 ]

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  标签：什锦炒饭 米饭 学龄前儿童

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  什锦炒饭的家常做法 什锦炒饭如何做好吃

  标签：什锦炒饭 米饭

  什锦炒饭 1.剩米饭预备好 2.鸡蛋加点盐打散 3.元葱、胡萝卜、山药、蒜薹都切成小丁 4.炒锅注油烧热，放入鸡蛋炒熟后盛出备用。炒鸡蛋的时候多放点油，这样炒出的鸡蛋蓬松，多出的油正好可以继续炒蔬菜和米饭 5.锅内留少许油，下元葱末翻炒 6.然后放入胡萝卜丁炒匀 7.再放入山药丁一起炒 8.最后放入蒜薹丁翻炒 9.所有蔬菜丁炒熟以后，放点胡椒粉和盐调味 10.放入米饭炒散 11.倒点酱油调味 12....[ 查看全文 ]

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  什锦炒饭的做法 什锦炒饭怎样做好吃

  标签：什锦炒饭 米饭 虾仁

  扬州什锦炒饭 7、最后撒上葱花即可装盘。 POINT 1、香菇丁宜用干香菇水发，不宜用鲜香菇。 2、炒时要将材料2炒出香味，且量不能多，否则炒饭颜色发黑。 简易什锦炒饭 1）将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出，放于室温下，自然回温。胡萝卜去皮切成小丁。冷冻豌豆从冰箱里拿出来，放入碗中，加少许清水解冻后，洗净沥干。香葱切成末。 2）锅中倒入油，烧至7成热将胡萝卜丁和豌豆放入炒1分钟后盛出。鸡...[ 查看全文 ]

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  闪现圣光

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  什锦炒饭最正宗的做法 什锦炒饭怎么做好吃

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  简单易学的团圆饱满什锦炒饭 1.胡萝卜切丁，火腿切丁，冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻，葱切丝，辣椒切丝备用 2.倒入适当油，胡萝卜丁先过油，只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来，煸炒变色后沥干油备用 3.补充适量底油，放香葱丝，辣椒丝一起煸炒，爆香底锅 4.放入入火腿粒，翻炒均匀 5.放入豌豆粒和玉米粒，翻炒均匀 6.放入米饭，洒少许盐，这样有助于米饭打散，不要用铲去按米饭，这样炒出来后会不...[ 查看全文 ]

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  怎么做什锦炒饭 什锦炒饭的做法

  标签：什锦炒饭 米饭 鸡蛋

  什锦炒饭 1. 将虾仁丁、新鲜干贝丁、芦笋丁、青豆仁、胡萝卜丁分别以沸水汆烫后随即捞起沥干备用；将蛋打散成蛋液备用。 2. 热油锅，将蛋液下锅炒至半熟，加入白饭炒至米粒呈松散状时，再放入作法1的材料、猪肉丁、葱花及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。 简单易学的团圆饱满什锦炒饭 1.胡萝卜切丁，火腿切丁，冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻，葱切丝，辣椒切丝备用 2.倒入适当油，胡萝卜丁先过...[ 查看全文 ]

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  扬州什锦炒饭的家常做法 扬州什锦炒饭怎么做？

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  扬州炒饭 1.香菇提前泡发切丁，青豆泡透、沸水绰熟控干，火腿切丁、香葱切末备用。 2.虾剥皮、去虾线用腌虾调料腌制十分钟后滑油，隔夜米饭过油炒散成米粒，鸡蛋加鸡精、盐打散备用。 3.锅入少许油烧至三成热时下葱末爆香，依次放入火腿丁、香菇丁、青豆炒匀加少许盐盛出。 4.锅烧热后，入适量油，烧至三成热时下入打散的鸡蛋，待鸡蛋刚要形成蛋片时迅速倒入过好油的米饭，快速翻炒至米粒全部沾满蛋液...[ 查看全文 ]

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  扬州什锦炒饭怎样做好吃 扬州什锦炒饭怎么做好吃

  标签：粳米

  扬州炒饭 1、虾仁洗净后加入盛器中，用蛋清、生粉、盐搅拌上浆。 2、用旺火将锅烧热，放入植物油滑锅。 3、锅内入油250cc，放入小虾仁过油至熟沥出。 4、再放入熟火腿丁、熟鸡丁、青豆过油沥出。 5、另起锅，锅内入冷猪油30克，放入打散的蛋液炒至八成熟。 6、放入过油的小虾仁、熟火腿丁、熟鸡丁、青豆和米饭炒散、炒匀。 7、放入盐、胡椒粉、味精将米饭炒出香味，撒上葱花即可。 POINT 1、火力...[ 查看全文 ]

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  什锦炒饭怎么做好吃

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  什锦炒饭 做法： 1.虾仁洗净；墨鱼肉、鸡腿肉、去骨鱼肉、香菇均洗净，切成丁；鸡蛋打散；豌豆用水焯熟。 2.炒锅上火，倒入2大勺油烧热，倒入鸡蛋液炒散，然后放入虾仁、鸡腿肉、墨鱼肉、香菇、豌豆、鱼肉一起翻炒至熟，加入酱油、盐、胡椒粉拌炒几下，再将米饭倒入锅中打碎炒匀即可。 小诀窍 什锦炒饭小贴士：鱼肉最好选用骨刺少的鱼、处理起来比较容易。香菇一定要掰开反复多冲洗几遍。什锦炒饭...[ 查看全文 ]

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  标签：什锦炒饭 米饭 鸡蛋

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  什锦炒饭如何做 什锦炒饭的家常做法

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  标签：什锦炒饭 米饭 大白菜

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  无名小卒1895

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