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咖哩什锦饭如何做?

什锦咖哩饭

什锦咖哩饭

1.五花肉薄片先用酱油稍微腌渍入味,备用。

2.透抽切圈;鲜虾剥壳,背部划开;青椒、洋葱、玉米笋切成适当大小,备用。

3.热锅,倒入沙拉油,先加入作法1的五花肉薄片炒至肉色变白,再加入作法2的材料一起拌炒均匀后熄火。

4.作法3中依序加入印度咖哩粉、蔬菜高汤、印度口味咖哩块拌匀,即为什锦咖哩酱,食用时附上白饭即可。

微波咖喱什锦烩饭

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2016-05-24 标签:

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