南瓜鸡丝羹最正宗做法 南瓜鸡丝羹的做法
黄金璀璨南瓜羹
1、食材：南瓜、胡萝卜、芹菜、薄荷，全部清洗干净。
2、南瓜去皮切块备用。
3、南瓜放入锅中，加水量水，微微没过南瓜即可。
4、芹菜和胡萝卜切丁备用。
5、南瓜用水煮软后，用勺子搅拌成泥。
6、炒锅倒油烧热，略炒芹菜丁和胡萝卜丁，加盐调味后放入南瓜泥中略煮开后关火。
7、待煮好的南瓜蔬菜泥冷却至室温后放入搅拌桶内，放入淡奶油一起搅拌细滑。
8、把搅拌好的南瓜羹倒入器皿中，待稍事冷却后用枫糖调味。最后用隔水融化的巧克力液照着一张打印好的logo徒手裱花装饰即可。
小诀窍1、不建议刚煮过的南瓜就倒入搅拌机内，太烫容易爆缸。
2、俗话说要想甜，来点盐，因此少量加一点盐有助于更好的味道。
3、喜欢吃稠的可以少加点淡奶油，喜欢吃稀一点的，可以多加一点...[ 查看全文 ]
2016-05-24
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