鸡丝羹的吃法

鸡丝羹的吃法的相关文章

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  竹笙鸡丝羹的吃法

  竹笙鸡丝羹 1.竹笙用200㏄开水泡5分钟后用冷水洗净。 2.将作法1竹笙的蒂头及网裙剪掉不用。 3.鸡胸肉、香菇及金华火腿切丝。 4.将作法2的竹笙切小片。 5.将所有材料汆烫后沥干备用。 6.取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入作法5的所有材料及盐、鸡精粉拌匀。 7.待作法6再度煮沸后，转小火用白粉水勾薄芡后关火，淋入蛋白并拌匀，洒上香油即可起锅。 鸡丝羹 1、鸡肉去皮切丝，加腌料腌15分钟后，泡...[ 查看全文 ]

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  鸡丝羹怎么做

  标签：猪肉

  鸡丝羹 1、鸡肉去皮切丝，加腌料腌15分钟后，泡油盛起备用。 2、香菇浸发，冼净切丝，金针菇切去蒂部，切成3cm长，冼净沥去水份。 3、烧热1汤匙油，加入香菇、姜片和葱炒香后，赞酒及加入高汤煮20分钟。 4、加入金针菇和调料，倒入芡汁勾芡。 5、倒入蛋液搅成蛋花即成。 小诀窍 吃前加入少许浙醋更佳。 南瓜鸡丝羹 1.南瓜去皮切成块，入蒸锅蒸至软烂，取出。 2.南瓜放入打浆机中，加入淡...[ 查看全文 ]

  23狠乖

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  暖心鸡丝节瓜羹的做法

  标签：家常菜 暖心鸡丝节瓜羹

  拌香辣鸡丝的做法步骤 1. 准备材料，鸡胸肉化冻洗净，蔬菜洗净 2. 锅中放凉水，放入葱姜、少许的花椒，放入鸡胸肉，大火烧开，小火煮至用筷子能插透鸡肉即可关火，大约需要8-10分钟 3. 捞出鸡胸肉放入凉开水中浸泡一会；黄瓜、胡萝卜切丝待用 4. 把生抽、香醋、白糖、鸡精、油辣子全部放到调料碗里，搅拌均匀；凉透的鸡胸肉用手撕成丝，与黄瓜收在大碗里 5. 胡萝卜入沸水中焯水，水...[ 查看全文 ]

  一了未百了

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  凉拌鸡丝的吃法

  标签：凉拌鸡丝 猪肉

  凉拌鸡丝 )鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下，用手将肉撕成丝状。 (2)小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。 (3)鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最后将小黄瓜摆在旁边，再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。 凉拌鸡丝 1.鸡胸肉放入汤锅，倒入适量的开水，以小火煮约5分钟取出放凉，以手剥成丝备用。 2.小黄瓜、胡萝卜切丝，凉粉切粗条状备用。 3.将调味料A的芝麻酱放入盆中，以温开水调...[ 查看全文 ]

  陌生人河北人

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  鸡丝黄瓜的吃法

  标签：鸡丝黄瓜 猪肉

  鸡丝黄瓜 1.坐一小锅清水，放几片姜，几段葱，水开后，放入鸡胸。 2.煮大约五分钟，鸡肉变色，用筷子能很容易插透就是熟了；这个时候可以盖上盖子焖几分钟。 3.黄瓜洗净后切丝，铺在盘子上；将煮好的鸡胸用手撕成条，铺在黄瓜上面；鸡肉很烫，可以先撕成几个大块，再逐个撕成小条。 4.坐锅，倒入比平时炒菜多一点的油，小火放入花椒，待花椒炒出香味后捞出。 5.放一小勺豆瓣酱，炒出红油。加一小勺酱...[ 查看全文 ]

  嘻哈嘻哈爱

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  炒鸡丝的吃法

  标签：猪肉

  炒鸡丝 1、鸡脯肉洗净剔去筋膜，片成片后再切成长丝，加蛋清、精盐、水淀粉拌匀入味。 2、胡萝卜切成细丝，青、红椒去蒂籽后切丝备用。 3、炒锅放油，烧至五成热，下鸡丝划开，八成熟时捞出。 4、锅内留油，放胡萝卜丝、青、红椒丝稍微煸一下，再放进鸡丝，加精盐、料酒、味精调味后盛出装盘即可。 厨艺升级 鸡肉补虚及营养成分高，对妇女朋友生理期不适或产后、病后的保养都很有补益作用。 鸡脯肉...[ 查看全文 ]

  yanweisheng9

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  海参鸡丝汤的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  海参鸡丝汤 1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放入，泡半小时，可去腥味 2，鸡腿在锅里，加入葱姜，水，烧开，8成熟，取出入冰水。煲汤的砂锅，放水，葱姜，食用油，开火。 3，撕下鸡腿肉成丝状，和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤，水开后，海参切丝放入，小火炖60分钟放入黑木耳和蛋白，再炖45分钟，取出鸡骨头，加盐，黑胡椒粉调味，最后放入菜心，5分钟后关火，滴几滴麻油，上桌。 鸡...[ 查看全文 ]

  W等你一个未来

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  腐竹鸡丝的吃法

  标签：腐竹鸡丝 豆制品

  腐竹鸡丝 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；水发腐竹洗净，切成5厘米长的段，再切成细丝，放入沸水锅中略烫，捞出挤去水分；鸡肉（鸡脯肉）切成5厘米长的丝，放入盆内，用精盐少许和湿淀粉拌匀，放入沸水锅中快速划散烫熟，捞出沥水；青椒去蒂和籽后，切成丝，放入沸水锅中烫熟。 2.腐竹丝、鸡丝和青椒丝一起放入盆内加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀装盘即可。 腐竹闷鸡翅 1.鸡翅洗净后用小刀在...[ 查看全文 ]

  DS男stay

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  莼菜鸡丝羹怎么做好吃

  标签：猪肉

  莼菜鸡丝羹 1.将鸡胸肉烫熟后用手撕成丝备用；干香菇泡水后切成丝备用；银芽过水川烫备用。 2.取一汤锅，在锅中加入高汤、莼菜、香菇丝、笋丝，以大火煮开后加入鸡丝、盐、酱油。 3.在作法2的材料中加入太白粉水芶芡后加入乌醋，装碗时放上银芽及香菜即可。 莼菜鸡丝汤 1、鸡脯肉切成丝，用料酒、葱姜汁各5克及精盐1克腌渍入味，再用蛋清、干淀粉拌匀上浆。 2、鸡丝下入沸水锅中氽熟捞出，装入碗...[ 查看全文 ]

  fangqiziwo

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  棒棒鸡丝的吃法

  标签：棒棒鸡丝 猪肉

  棒棒鸡丝 1.把各种调料调和在一起调匀备用. 2.锅内加适量水（没过鸡肉）和姜片，将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干. 3.用木棒轻锤鸡脯肉使肉松软(我用的是擀面杖)，然后用手将肉拆成细丝. 4.小黄瓜切丝和鸡肉丝拌在一起. 5.淋上调料，吃前拌匀即可. 棒棒鸡丝 1、整鸡腿从侧面划开，剔去腿骨，剥掉鸡皮，放入开水锅中煮3分钟。 2、将烫好的鸡腿肉用手撕成丝，比用刀切口感更好。 3、将煮软并...[ 查看全文 ]

  洛宁移不动

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  鸡丝拌春笋的吃法

  标签：鸡丝拌春笋

  柚子粒拌丝瓜 1. 主辅料：丝瓜、柚子。 2. 柚子去皮、取粒。 3. 丝瓜去皮、洗净、切条。 4. 锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。 5. 捞出后，放入一半柚子粒。 6. 加盐、白糖拌匀，腌渍10分钟入味。 7. 把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，放上另一半柚子粒。拌匀即可食用。 丝瓜鸡汤面 1. 主辅料：丝瓜、鸡汤调料、龙...[ 查看全文 ]

  秦秦秦奋在路上

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  黑椒鸡丝的吃法

  黑胡椒牛肉丝配罗莎生菜 1. 将辅料包中的进口生菜取出放出盘中，锅中放入少许油，将洋葱丝放入锅中炒香（洋葱丝的成熟度可根据个人喜好自行掌握），然后将洋葱摆放到生菜上。 2. 锅中加入少许油，随后将牛肉丝放入锅中炒熟。 3. 加入酱汁包中的黑胡椒汁，翻炒均匀后将牛肉丝覆盖到洋葱丝上即可享用。 4. 将生菜、洋葱和黑椒牛肉丝摆盘 5. 黑椒鸡腿锤 1. ...[ 查看全文 ]

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  香菇鸡丝羹怎么做好吃

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  招职业模特

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  香菇鸡丝羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇鸡丝羹 1.所有原料洗净，将香菇去蒂切丝，生姜切丝，小葱的葱白部分切段，葱绿切成葱花，备用 2.将鸡脯肉，葱白段，1/2的姜丝码入盘中，上锅蒸15分钟 3.将2勺生粉，1勺料酒，加少许清水，...[ 查看全文 ]

  被遗忘的守护神

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  高芭鸡丝的吃法

  标签：猪肉

  高芭鸡丝 1.将高巴洗净，切成丝；鸡肉切成丝，红椒切成丝，葱切末 2.鸡丝放在碗里，然后加生粉，盐，生抽，色拉油搅拌均匀 3.菜锅，油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白，然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟，加鸡精和少许生抽，稍微炒一下后，就可以盛盘食用了 鸡丝炒茭白 1.将鸡胸肉切丝，茭白也是。 2.起油锅，爆香姜蒜、下鸡丝滑至半熟。 3.加入茭白一起翻炒，断青后沿锅边溜点水烧焖半分钟。 4.加盐...[ 查看全文 ]

  非洲芒果魔力x

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  鸡丝蛰皮的吃法

  标签：猪肉

  鸡丝蛰皮 1、将鸡脯洗净，切成细丝。 2、海蜇皮切成细丝，反复用清水搓洗干净后用沸水焯一下，捞出沥去水。香菜择去叶，洗净，切成寸段。 3、将鸡丝用少许精盐、蛋清、水淀粉上浆。小碗中放人清汤、料酒、精盐、味精、胡椒粉，对成汁。 4、炒勺内放入花生油烧热，放入鸡丝，用铁筷子拨散，将油滗出，放入葱、姜丝略炒，烹入醋，加入海蜇丝、香菜段，快速倒入对好的汁，颠翻均匀即可。 功效 清热，消...[ 查看全文 ]

  qinzimm

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  鸡丝豆包卷的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  鸡丝豆包卷 1.锅中放入豆包，并加入1大匙酱油、胡椒粉、五香粉、八角、糖和适量的水后，开火煮至入味，再起锅放凉备用 2.鸡胸肉先切丝，再放入碗中，加入少许酱油和少许水拌匀备用 3.另起一锅，先放入鸡胸肉丝炒至变色，再加入豆芽菜、盐和海带丝拌炒至熟透备用 4.将放凉的卤豆包先分别片开成2片，再一一放上适量的炒料后，卷成卷状，并插入牙签固定即可完成 厨师叮咛： *卤豆包时不可重叠，才能使...[ 查看全文 ]

  爱只是空城计丶

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  黄瓜拌鸡丝的吃法

  标签：猪肉

  黄瓜拌鸡丝 1.锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火煮10分钟再关火焖10分钟。捞出，放凉，撕丝 2.锅里热油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥或切蒜末 3.黄瓜切丝，红椒切丝，加鸡丝，花椒油，蒜（末），盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可 银芽黄瓜拌鸡丝 1.半块鸡胸肉再按纹理撕成块，放入冷水锅中加入少许料酒大火煮开转中火煮5分钟 2.至成熟捞出 3.将鸡胸肉顺着纹路...[ 查看全文 ]

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  怎样做南瓜鸡丝羹才好吃

  标签：猪肉

  南瓜鸡丝羹 1.南瓜去皮切成块，入蒸锅蒸至软烂，取出。 2.南瓜放入打浆机中，加入淡奶搅拌成泥。 3.鸡脯肉蒸熟后撕成丝。 4.锅中加入黄油化开，放入蒜泥炒香，然后加入南瓜泥，加入盐、鸡精，用小火搅拌到稠浓，出锅。 5.在南瓜羹上撒上鸡丝，即可。 小诀窍 1.南瓜加入淡奶后不要打得太粘稠，避免下次回锅时太黏，影响口感哦！ 2.其实南瓜可以用其他食材代替，土豆啊，红薯啊都可以的，我用过紫...[ 查看全文 ]

  Mc九个西瓜

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  竹笙鸡丝羹怎么做

  标签：猪肉

  竹笙鸡丝羹 1.竹笙用200㏄开水泡5分钟后用冷水洗净。 2.将作法1竹笙的蒂头及网裙剪掉不用。 3.鸡胸肉、香菇及金华火腿切丝。 4.将作法2的竹笙切小片。 5.将所有材料汆烫后沥干备用。 6.取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入作法5的所有材料及盐、鸡精粉拌匀。 7.待作法6再度煮沸后，转小火用白粉水勾薄芡后关火，淋入蛋白并拌匀，洒上香油即可起锅。 鸡丝羹 1、鸡肉去皮切丝，加腌料腌15分钟后，泡...[ 查看全文 ]

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