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南瓜派最正宗的做法 怎么做南瓜派好吃

南瓜新煮意---南瓜派

图老师美食

1:将黄油室温软化,切成小块,加入糖粉、面粉,用手搓成屑状的粗粒

2:加入蛋黄揉成面团,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏半小时

3:将南瓜洗净,削皮,切成三大块,放入微波炉大火加热7分钟

4:压成南瓜泥,再加入砂糖搅拌匀

5:待冷加入鸡蛋搅拌匀

6:再加入淡奶油拌匀成南瓜馅

7:将面团从冰箱取出,上下用保鲜膜盖住,再用擀面杖擀成薄片,放在披萨盘中压紧

8:去除多余的边缘部分,用叉子在底部插小洞,防止派皮受热膨胀

9:将南瓜派倒入派皮中,9分满即可

10:放入预热好的烤箱上下火180度,烤12分钟,转160度烤35分钟

11:出炉撒上少许的椰蓉

南瓜派

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2016-05-24 标签:

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