首页 相关文章 火腿玉米饭如何做好吃 火腿玉米饭最正宗的做法

火腿玉米饭如何做好吃 火腿玉米饭最正宗的做法

玉米火腿瑞士捲

图老师美食

1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。

2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。

3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解。

4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。

5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。

6.取烤盘,于内部底层铺上白报纸,将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟。

7.内馅作法:火腿切小丁,罐头玉米粒沥干水分,一起加入沙拉酱中拌匀备用。

8.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸待冷却。

9.以较漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉酱,于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ,再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。

香炒火腿义式玉米饼

[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

火腿玉米饭如何做好吃 火腿玉米饭最正宗的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部