叉烧肉怎样做好吃 叉烧肉做法

叉烧肉怎样做好吃 叉烧肉做法的相关文章

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  叉烧肉如何做好吃 叉烧肉做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 红曲粉

  叉烧肉 1.葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时； 2.将腌好的肉沥干后，放入油锅炸成枣红色捞出； 3.锅内留少许油，再放入炸好的肉，加入腌制时的汤汁和半碗水，用小火烧半小时左右，加入糖，改用大火，待汁浓时(约小半碗的汁)，将肉盛入盘内，晾凉后，切成薄片装盘，将锅里剩下的汁浇在肉上即可。 注意 色泽枣红，甜咸醇香。切叉烧肉时，一定要逆着肉的纤维方向切，...[ 查看全文 ]

  释然如若sugar

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  叉烧肉的做法 怎样做叉烧肉

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 猪肉 酱油

  叉烧肉 首先把肉切成2cms左右的长条，最好要顺着纹路切长条状，这样成品切出来才会是逆纹路的。我有稍微用叉子把肉块戳戳，比较容易入味。 加入所有材料，腌三-四天，间中翻翻。 烤的时候呢，用大的回形针把肉串起，挂到烤箱最高的架子上，底部放一盆水，以接住滴下来的油脂，并且确保烤箱不会出烟。 先烤箱350F （175C）烤20分钟，然后把叉烧拿出来，刷上腌制的酱汁，再入烤箱用 Broil (Hi）烤...[ 查看全文 ]

  feiquanping

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  炸叉烧肉如何做好吃 炸叉烧肉怎样做好吃

  标签：酱油 叉烧肉

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  秋风泆

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  蜜汁叉烧肉怎样做好吃 蜜汁叉烧肉怎么做好吃

  标签：蜜汁叉烧肉 猪肉 叉烧酱

  蜜汁烧排骨与叉烧 1)里脊肉一大块洗净，整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状). 2)放蒜粉，味精，酱油(用日本酱油味比较淡)，老抽，候柱酱，蜜糖要下多点，味香甜而肉烤好后又明亮好看，橙甜菓酱(可加可无)，五香粉，红色素，玫瑰露(调味随自己的喜爱而下，老抽，五香粉，红色素慢慢下调味，千万不要下太多)，一起搞匀再倒入里脊肉/排骨里放进冰箱醃24小时，每六小时记得将肉...[ 查看全文 ]

  秘书小童鞋

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  美味叉烧肉怎样做好吃 美味叉烧肉怎么做好吃

  标签：美味叉烧肉 蜜汁叉烧

  美味红烧肉 准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。 制作方法： 1.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。 2.锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。 3.至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。 4.先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。 5.煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。 6.加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒。 7.加...[ 查看全文 ]

  10969好

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  怎样做叉烧肉好吃 最正宗叉烧肉的做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法

  叉烧肉 首先把肉切成2cms左右的长条，最好要顺着纹路切长条状，这样成品切出来才会是逆纹路的。我有稍微用叉子把肉块戳戳，比较容易入味。 加入所有材料，腌三-四天，间中翻翻。 烤的时候呢，用大的回形针把肉串起，挂到烤箱最高的架子上，底部放一盆水，以接住滴下来的油脂，并且确保烤箱不会出烟。 先烤箱350F （175C）烤20分钟，然后把叉烧拿出来，刷上腌制的酱汁，再入烤箱用 Broil (Hi）烤...[ 查看全文 ]

  微醺的阳光时代

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  怎么做叉烧肉 叉烧肉做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 红曲粉 叉烧

  叉烧肉 1、猪肉横剖，但不要切断，并在上面划十字刀。调味料拌匀，加入肉块腌30分钟。 2、烤箱预热至190℃，烤盘上铺铝箔，铺平肉块，刷上糖汁及色拉油烤15分钟。 3、肉取出切片，再刷汁，放入烤盘再烤10分钟即可。 贴士 家用红糖经加热后来做叉烧肉，色泽红亮，口感耐回味，比白糖效果好。 可以依照自家口味添加蚝油等其他调料，随心变化。 叉烧肉 1.里几肉彻底清洗干净擦去多余水分，切成大...[ 查看全文 ]

  厨娘0609

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  叉烧肉

  标签：家常菜 叉烧肉

  叉烧肉 叉烧肉属于粤菜系,是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊,主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮,肉嫩鲜香。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!叉烧肉小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱叉烧肉也会定期跟新噢，敬请期待! 叉烧饭（不用烤箱也能做出美味的叉烧肉）的做法步骤 1. 腌肉，需要放红烧酱油或老抽，海鲜酱油，蚝油，糖，鸡精，盐，蜂蜜，...[ 查看全文 ]

  Eternity矫情1

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  怎样做叉烧肉好吃 如何做叉烧肉好吃

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 肉串

  叉烧肉 1.里脊肉两条。九元一斤，我用了其中的一条。 2.肉料我在网友小鸟那里买的，三元一袋，袋上还贴着打印好的叉烧肉做法，做起来很方便。我估计这个料里有盐、红曲粉、白糖，胡椒粉、味精等。 3.把调料用曲酒，蜂蜜，酱油和匀，里脊肉扔进去揉搓入味，然后放冰箱保险层腌制24小时。如果着急吃，可以把肉切成厚片，这样腌制三小时就可以入味了。 4.烤箱170度，烤50分钟，然后晾凉切片。叉烧肉也可...[ 查看全文 ]

  天哪_我去

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  叉烧肉的做法 如何做叉烧肉好吃

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法

  蜜汁叉烧肉 1、先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好。 2、腌制途中注意要翻面2-3次，以便入味均匀。 3、腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干。 4、然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15分钟。 5、在烤盘底部垫上锡纸，然后将叉烧肉放入烤箱，用180度的火力...[ 查看全文 ]

  曾经模糊的脸

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  蜜汁叉烧肉的做法 蜜汁叉烧肉怎么做好吃

  标签：蜜汁叉烧肉 猪肉 叉烧酱 烧肉

  蜜汁叉烧肉 1.里脊肉肉切成直径为5—7cm的肉块，也可买直接切好的，调料备用 2.将需要用到调料混合在一起，用筷子搅拌均匀 3.把肉洗净控干，浸入酱汁放冰箱冷藏24—48小时 4.肉腌制好后，取出置于烤架或者烤盘上，刷上酱汁。烤箱预热180度，烤盘放上层上下火烤约8分钟 5.翻面，刷上酱汁，再烤约15分钟即可 蜜汁烧排骨与叉烧 1)里脊肉一大块洗净，整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨...[ 查看全文 ]

  Dcw__

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  叉烧肉做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 猪肉 酱油

  蜜汁叉烧肉 1、先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好。 2、腌制途中注意要翻面2-3次，以便入味均匀。 3、腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干。 4、然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15分钟。 5、在烤盘底部垫上锡纸，然后将叉烧肉放入烤箱，用180度的火力...[ 查看全文 ]

  吾乃胡一菲菲菲

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  怎样做好吃的叉烧肉

  好吃的叉烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 葱切段，蒜排扁，姜切片。 2. 梅花肉切条，不要太细，我这是没切的。 3. 梅花肉中放入李锦记叉烧酱，蜂蜜，葱姜蒜用手抓匀，用叉子扎孔盖保鲜膜腌制两天以上，中间再次扎孔用手抓几分钟使其更好的入味儿。第一次做没扎孔，里面几乎没什么味道。 4. 腌好后将肉两面刷上一层蜂蜜，排放在烤网上，放在烤箱中层，烤盘铺上锡纸放最底层，这是为了接烤制过程中低...[ 查看全文 ]

  凋凌的楓叶

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  蜜汁叉烧肉的做法 蜜汁叉烧肉如何做好吃

  标签：蜜汁叉烧肉 叉烧酱

  蜜汁叉烧肉 1、将A切成横断面约2.5cm²的粗条。 2、锅中坐水，水开后下锅焯2分钟，期间水再次沸腾时烹入适量料酒去腥。 3、将焯好的A沥干，放入容器中，加入B拌匀，腌制24小时左右，期间定时翻面。 4、将腌好的A码放在微波炉烤架上，正面刷一层腌肉的料汁，烤肉档烤7.5分钟，翻面再刷一层料汁，烤4分钟，烤好后取出横刀切成厚片享用吧~ 小诀窍 1、腌制肉的时间最好长一点，最短也要12小时，肉才...[ 查看全文 ]

  麦浪1125

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  蜜汁叉烧肉的家常做法 蜜汁叉烧肉怎样吃

  标签：蜜汁叉烧肉 猪肉 叉烧酱

  蜜汁叉烧肉 1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长，2.5厘米厚的条。 2、放入保鲜盒中，加入李锦记叉烧酱和葱段，姜片腌制24小时（需要冷藏） 3、烤箱上下火200°C，预热五分钟。然后取出将腌好的猪五花肉取出涂抹蜂蜜，加热20分钟。然后从烤箱内把肉取出，再涂抹一层蜂蜜，再加热15分钟。 4、取出晾凉，切片即可食用。 小诀窍 1、腌制的时候可依个人的口味，如果喜欢重口味可加适量盐，把叉烧酱均匀...[ 查看全文 ]

  真理由无限

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  叉烧肉最正宗的做法 叉烧肉的做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 红曲粉 叉烧

  港式蜜汁叉烧肉 1、里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。 2、倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。 3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜（前后约12小时以上） 4、烤箱预热。 5、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊摆好，再涂一层薄薄的叉烧酱。 6、放入烤箱190°上层20分钟。 7、取出后再沥一次水，翻一面涂上薄薄一层蜂蜜，置烤箱170...[ 查看全文 ]

  lszjzd

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  蜜汁叉烧肉做法 蜜汁叉烧肉的家常做法

  标签：蜜汁叉烧肉 叉烧酱

  蜜汁叉烧肉 01.猪肉洗净切大片。 02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。 03.将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。 04.平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。（约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦）最后出锅后，再放少量蜜糖（蜂蜜翻拌均匀即可） 蜜汁叉烧肉 1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长，2.5厘米厚的条。 ...[ 查看全文 ]

  海南潮人5号馆

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  最正宗蜜汁叉烧肉的做法 怎样做蜜汁叉烧肉好吃

  标签：蜜汁叉烧肉 叉烧酱

  蜜汁烧排骨与叉烧 1)里脊肉一大块洗净，整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状). 2)放蒜粉，味精，酱油(用日本酱油味比较淡)，老抽，候柱酱，蜜糖要下多点，味香甜而肉烤好后又明亮好看，橙甜菓酱(可加可无)，五香粉，红色素，玫瑰露(调味随自己的喜爱而下，老抽，五香粉，红色素慢慢下调味，千万不要下太多)，一起搞匀再倒入里脊肉/排骨里放进冰箱醃24小时，每六小时记得将肉...[ 查看全文 ]

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  怎么做美味叉烧肉 美味叉烧肉做法

  标签：美味叉烧肉 小炒

  美味红烧肉 准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。 制作方法： 1.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。 2.锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。 3.至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。 4.先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。 5.煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。 6.加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒。 7.加...[ 查看全文 ]

  空空爱上白骨精

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  怎样做蜜汁叉烧肉好吃 蜜汁叉烧肉最正宗的做法

  标签：蜜汁叉烧肉 瘦肉 叉烧酱 蜜汁叉烧

  蜜汁叉烧肉 1、先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好。 2、腌制途中注意要翻面2-3次，以便入味均匀。 3、腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干。 4、然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15分钟。 5、在烤盘底部垫上锡纸，然后将叉烧肉放入烤箱，用180度的火力...[ 查看全文 ]

  悠悠岁月379

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