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巧克力软心布丁最正宗的做法

软心巧克力

软心巧克力

1.巧克力隔水加热,使之熔化,然后再放凉(但不要放到又凝固了),倒入奶油中,一边倒一边轻轻搅拌

2.放在冰箱里冷蔵半小时左右。巧克力就可以凝固成型,可以用手揉捏成各种形状

3.比如可以把巧克力切成小块,滚成圆形,也可以包入坚果仁,也可以不包,只是另外溶化些巧克力,然后表层沾上装饰(比如果仁碎,可可粉,糖粉,椰丝等)即可

巧克力软心蛋卷(平底锅)

图老师美食

1、巧克力和牛油隔水融化。

2、稍凉后加入蛋黄、朗姆酒和面粉搅拌均...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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