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鸡蛋煎饼的家常做法 鸡蛋煎饼怎么做

葱蛋煎饼

图老师美食

1.将中筋面粉及细盐放入盆中,分次加入冷水搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加入葱花拌匀备用。

2.取平底锅加热后,抹上少许沙拉油,取作法1面煳一半份量入锅摊平,以小火煎至两面金黄后,取出备用。

3.于平底锅内再加入约2大匙沙拉油;将1颗鸡蛋打散后,倒入锅中,再将作法2葱饼盖于蛋上,以小火煎约30秒至鸡蛋熟即成葱蛋煎饼(重复2-3的步骤,至材料用毕)。

蛋奶煎饼卷

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1. 将鸡蛋磕入碗中。

2. 加入一点点盐...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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