1.面团发酵完毕进行整形,然后醒发20分钟。
2.平底锅放油至油热,放入馒头坯子,中小火煎两分钟,
3.再放入用10克面粉和100克水和成的面粉水至馒头的1/3处,盖盖中小火10分钟之后,撒芝麻和葱花,直到底部金黄酥脆即可出锅。
1,准备鸡蛋和馒头,
2,将鸡蛋打散在碗中,
3,馒头切成薄片
4,锅里油稍热,将馒头片裹上蛋液,放入油锅里,...[ 查看全文 ]