步骤1:茭白剥去外壳,洗净剖开切成寸段;
步骤2:炒锅烧热后放油至8分热,下茭白煸炒2分钟;
步骤3:放入酱油、盐、白糖调味,加入适量清水烧开;
步骤4:中火焖烧至茭白入味,颜色红亮,撒上葱花,淋些香油即可。
1.茭白洗净去皮备用
2.去皮的茭白切滚刀块
3.锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味
4.放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱皱的样子盛出备...[ 查看全文 ]