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油焖茭白的做法
油焖茭白的做法
油焖茭白
1.准备食材。
2.茭白剥皮削去外面老皮。
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2016-03-08
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油焖茭白
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油焖茭白 1.茭白洗净削皮切片,猪肉切片放入约5g生抽,5g料酒,一点点盐拌匀,干辣椒切段。 2.热锅中放入油,油不要太热,放入肉片炒变色。(不要油温很热才放肉,油温过高对身体不好,而且很容易往外溅油。) 3.肉炒变色以后,放入茭白翻炒,然后放入葱花继续翻炒一会,也就2-3分钟。 4.然后用约10-15g料酒,10-15g生抽,5g糖调个汁,浇在菜上,继续炒一会,然后少放一点盐,因为之前放过酱油了。 5...
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【图解】油焖茭白的做法
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油焖茭白
家常油焖茭白的做法步骤 1. 茭白去皮去老根,洗净 2. 用滚刀切的方法将茭白切块备用 3. 煮开水一锅,放入茭白淖水捞出 4. 在烹饪锅中按顺序放入调料,顺序为:油,生抽,蚝油,糖,葱段 5. 放入调味料后,放入茭白,好了,就这样,材料环节全部完毕 6. 启动烹饪锅,选择“干锅”,时间和火力见图,是没法改的,就这样,别担心,盖好锅盖 7. 烹饪锅开始工作,沸腾了,偷偷...
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包公要审案
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油焖茭白的吃法
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油焖茭白
油焖茭白 1. 热油锅,放入葱爆香 2. 茭白洗净,切滚刀块,倒入翻炒 3. 加入生抽,糖翻炒,再加入清水,加盖焖煮3分钟 4. 加盐调味,出锅 油焖茭白 1. 备好食材:茭白、香葱 2. 茭白洗净后切滚刀块(切小点便于入味) 3. 香葱洗净切寸段(葱白和葱绿分开放) 4. 起油锅,开中火,油热后放入葱白爆香 5. 放入茭...
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油焖茭白丝 1.将茭白去皮,洗净,切丝; 2.葱、姜各切成细丝; 3.尖椒洗净去籽,切成丝; 4.炒锅内加油烧热,加入葱、姜丝煸炒出香味; 5.加入茭白丝、精盐、料酒、糖,再煸炒片片刻; 6.盖锅焖一下,加入尖椒煸炒; 7.再加入湿淀粉勾芡,调入味精即成。 油焖茭白丝 1、将茭白去皮。 2、将去皮茭白洗净,切丝。葱、姜各切成细丝。尖椒洗净去籽,切成丝。 3、炒锅内加油烧热,加入葱、姜丝煸...
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1.将茭白洗净去皮切块。 2.锅内倒油,要比平时多一点,小火煸香八角,放入切好的茭白,小火煸炒至边缘有些焦黑发皱的样子后盛出备 用。 3.锅中留底油,中火倒入干辣椒同炒,在倒入煎好的茭白一起翻炒。 4.放入生抽和糖翻炒均匀后,加入少量的水,盖上锅盖,中火焖煮至汤变少后,大火收汁即可。 ...
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油焖茭白怎么做
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怎样做油焖茭白才好吃
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怎样做油焖茭白最好吃
油焖茭白正宗做法/图解/步骤: 1. 茭白剥去老皮,洗干净,切成滚刀块 2. 热锅多倒点油 3. 下茭白,中火煎炸 4. 煎炸到茭白略微焦黄 5. 倒入生抽、老抽、砂糖和少许清水,大火煮开,关中小火盖锅盖焖煮约1—2分钟,再小火收汁 6. 撒上葱花,少许鸡精,关火翻拌均匀 7. 油亮亮好吃的茭白出锅啦!( ????? ) 搜索油焖茭白做法大全分类: 下饭菜
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清新小雅阁
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茭白滚切处理 油焖当然油相对的多点,用的猪油,感觉比较香 热油入锅,加入一点辣椒 ...
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