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油焖茭白的吃法
油焖茭白的吃法
油焖茭白
1.
热油锅,放入葱爆香
2.
茭白洗净,切滚刀块,倒入翻炒
3.
加入生抽,糖翻炒,再加入清水,加盖焖煮3分钟
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2016-01-19
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油焖茭白
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1.将茭白洗净去皮切块。 2.锅内倒油,要比平时多一点,小火煸香八角,放入切好的茭白,小火煸炒至边缘有些焦黑发皱的样子后盛出备 用。 3.锅中留底油,中火倒入干辣椒同炒,在倒入煎好的茭白一起翻炒。 4.放入生抽和糖翻炒均匀后,加入少量的水,盖上锅盖,中火焖煮至汤变少后,大火收汁即可。 ...
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虾头油焖茭白 虾头油焖茭白的家常做法讲解教大家巧用自制的虾头油和茭白一起搭配,做出一道色味俱佳,十分鲜美的家常菜。茭白是江南水乡里很家常的食材,秋产的单季茭肥大肉厚,白如玉嫩如笋,脆嫩鲜美之余更兼有丰富的营养,作为秋补佳品十分的经济实惠。而在茭白的众多吃法中,油焖茭白是最简单又最令人垂涎的一道。因此,这道加了虾头油提鲜增香的虾头油焖茭白可是十分惹味...
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油焖春笋 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的 植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和 微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的油焖春笋教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 食春鲜,春季里不容错过的一道家常菜------油焖春笋的做...
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茭白鸭心 1. 准备原料 2. 把材料洗净,茭白切成滚刀块鸭心对半辣椒和香菜切段备用 3. 坐锅上火烧开水,倒入茭白焯水以后捞起备用 4. 把锅烧热倒入调和油倒入大蒜爆香 5. 爆炒鸭心,炒到鸭心变色 6. 放入辣椒段翻炒入味 7. 倒入茭白翻炒 8. 倒入料酒 9. 倒入盐巴和鸡精 10. 倒入蒸鱼鼓油翻炒入味 ...
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