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油焖茭白怎样做才好吃
油焖茭白
1.茭白洗净去皮备用
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2015-11-29
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油焖茭白
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油焖茭白怎样做才好吃
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1.将茭白洗净去皮切块。 2.锅内倒油,要比平时多一点,小火煸香八角,放入切好的茭白,小火煸炒至边缘有些焦黑发皱的样子后盛出备 用。 3.锅中留底油,中火倒入干辣椒同炒,在倒入煎好的茭白一起翻炒。 4.放入生抽和糖翻炒均匀后,加入少量的水,盖上锅盖,中火焖煮至汤变少后,大火收汁即可。 ...
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油焖虾 1.虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,用刀给下开背,挑出虾腺。开背的虾会更加入味 2.锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出 ...
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油焖茭白丝 1.原料:茭白,葱,干辣椒,花椒,八角 2.茭白洗净后切成细丝 3.起油锅,放花椒,八角炸焦出香味后捞出不要 ...
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红烧茭白 1.小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片 2.茭白去皮,滚刀切成大块 3.五花肉切成大块,炒锅倒入适量油,大火烧至六成热时,改小火,依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉,稍炼...
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油烫茭白 【菜名】 油烫 茭白 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜咸适宜,清淡爽口. 【原料】 嫩茭白500克, 海米20克,盐、鸡粉、香油各适量。 【制作过程】 1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后切成细丝;海米洗净,用温水泡软后,沥干水切成细末,加鸡粉、盐、香油、少量水调成汁。 2、炒锅上火,加油烧至七成热,将茭白丝平铺在漏勺内,放在油中烫...小编今天推荐一道油烫茭白教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之...
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茭白红烧肉 1.五花肉洗净切块,冷水下锅,水开后煮2分钟,洗去浮沫 2.茭白洗净切块 3.热锅倒少许油,烧到5成热时放入姜丝、葱块、八角一起煸炒出香味 ...
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香拌茭白丝 1.茭白洗净去皮,擦成丝,用开水焯熟,再放入凉水中泡一下,滤出水分,即可放入凉拌盆中待用 2.制作凉拌的拌料,这次没有用一般的简单油盐酱醋拌法,而是炒了一个小拌料,拌料的原料有:小红椒、小青辣椒、肉末、香菜,锅中放入油,油热后,放入...
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焖扇贝 1.将买回来的扇贝放到流动的水下边用钢丝球刷洗干净备用,洋葱切成丁备用 2.锅里什么都不加,开火将锅烧热,放入扇贝,撒上半个洋葱丁 3.盖上锅盖...
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茭白肉丝面 1.茭白去皮切细丝,肉也切丝加入料酒,糖,美极鲜,淀粉腌制一时备用,黑木耳泡发洗净。 2.取一个大碗放入少许盐,鸡精,香油备用。 3.炒锅倒...
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叨叨叨_
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