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油旋怎样做才好吃
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1.准备好200克面粉和150ml的温水。
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2015-11-29
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济南名小吃——油旋儿的做法步骤 1. 葱油材料备好。 2. 锅中放入1个大料,十几粒花椒,1片香叶,用小火,将香料的味道慢慢炒出。 3. 放入小香葱,继续用小火炒香葱,直到炒出颜色变暗为止。 4. 将锅里香料,香葱,滤出,剩余的油,就是葱油。 5. 材料备好。 6. 面粉里倒入4g盐。 7. 再倒入慢慢的倒入水,用筷子搅拌开。 8. 揉成团,醒发1小时。 9. 分割成一个5...
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千层油旋烙饼如何做好吃
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千层油旋烙饼 1.面粉加水和成面团揉透揉匀,醒15分钟 2.取一小块面团,把面团擀成5毫米厚的薄片,刷上香油 3.把面片对折,再折过去,像叠被子 ...
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油糍 1.糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁 2.也可以借助模具做成各种形状 3.先准备一点糖水,不用多,小半碗就行了 ...
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油粉饭 1.花生和黄豆清洗干净,用清水浸泡一夜,直到花生和黄豆泡发肿胀 2.五花肉切成小丁、菠菜和白菜洗净后切成片状,葱姜切末,豆腐用盐水浸泡冲洗后,切成小丁状 3.锅里放2大勺油...
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豉油鲑鱼 1.鲑鱼取中间段,从背部剖开,去骨,用厨房用纸试净水 2.起热锅(最好是平底且不沾的锅),入油,六七成热时摆入鱼肉,两面煎至金黄盛出,用剪子或刀分割成条 ...
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走油肉 1.将五花肉切成宽2厘米的长条,洗净 2.放入装满水,几片姜片少量及料酒的锅中,大火烧开,小火煮,直至筷子可以轻易穿过肉,关火,捞出沥干水 3.烧热锅中的油(油要多些,能没...
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油淋鱼 1.鱼洗净在鱼身两面用刀均匀的划几刀 2.然后把鱼的里外都抹上盐、料酒放上葱姜腌制1小时 3.将腌制好的鱼放蒸锅蒸开锅后3-5分钟,将鱼盘里渗出的鱼...
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油浸鱼 1.鱼身洗干净起刀,不要切断,切断了待会鱼肉荣誉碎 2.锅里烧水,水开后关火。这步骤确保水能末过鱼身,如果水太水,中途要帮鱼翻身哦 3.把鱼肉放进去,然后可以盖盖子让热水...
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豉油鲈鱼 1.鱼洗干净,身上斜开几刀,抹上盐和胡椒粉,在刀缝中塞上生姜片,撒上葱段。 2.鱼肚子中也塞进葱和姜片,淋上酒,静至半小时。 3.半小时后,锅...
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