最正宗焖牛腩的做法 怎样做焖牛腩好吃

最正宗焖牛腩的做法 怎样做焖牛腩好吃的相关文章

• 
  咖喱焖牛腩的做法 怎样做咖喱焖牛腩好吃

  标签：牛腩 洋葱

  咖喱牛腩 1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时（这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了）； 2.牛腩连汤倒入锅中，加入日式咖喱块（加配菜的话可以在这一步放入），边搅拌边加热，等到咖喱汁和牛腩融为一体，整个房子弥漫着咖喱香味的时候，可以吃了！ 小诀窍 咖喱的量可以根据个人口味浓淡调整，或者咖喱放少点再加盐，自己喜欢就好。 ...[ 查看全文 ]

  北京丝丝2015

  141
• 
  如何做香焖牛腩 最正宗香焖牛腩的做法

  标签：牛腩 牛肚

  焖牛腩 1.牛腩一块，洗净，切大块。锅里坐水，开后放入牛腩焯至变色后捞出，冲凉水并清洗干净浮沫 2.所有材料准备好，锅内凉油放入花椒，爆香后花椒捞出不要，依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香，再放入一小块冰糖炒化 3.放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入牛腩翻炒上色均匀后，烹入料酒略炒，加生抽和老抽，翻炒均匀，加水到肉的位置，再煮开后，移入高压锅内，上气后30分钟，关火自然排气即可 萝卜焖...[ 查看全文 ]

  迷途的寳

  171
• 
  最正宗黄焖牛腩的做法 怎么做黄焖牛腩

  标签：牛腩 黄豆酱

  红焖胡萝卜牛腩 海苔芝麻芦笋卷做法： 芦笋去皮，用少许油煎到有些软，然后拌上黑芝麻粉，少许盐调味。然后用海苔片包卷起来，一切二就可以了。 做法：见连接红焖羊肉 就是把羊肉换成牛肉，不放红枣，其他做法相似。 黄豆焖牛腩 1.牛腩洗净切块，干黄豆泡透洗净，生姜洗净切末，葱叶洗净切丝，胡萝卜洗净后去皮切块，枸杞泡洗干净； 2.往锅里倒油，烧热，放入姜、牛腩爆炒干水分，倒入酒、高汤，...[ 查看全文 ]

  中国希望77

  311
• 
  焖牛腩的做法 怎么做焖牛腩

  标签：焖牛腩 牛腩 干辣椒

  红酒焖牛腩 1、牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿切块，牛腩加盐、黑胡椒、香草、姜、葱、红酒腌； 2、锅炒洋葱、牛腩同腌料倒锅炒干，加番茄沙司、红酒炒，砂锅倒红酒、香叶、肉，焖会； 3、再倒红萝卜、番茄块撒香草碎就OK了~ 萝卜焖牛腩 1、牛腩洗净，放入滚水中煮10分钟，捞起洗净。 2、先把生姜和陈皮放进煲内，加入清水煲沸后加入牛腩、萝卜滚后改慢火煲2个小时，放盐调味即可饮用（图5）。 3、...[ 查看全文 ]

  回归自然47

  211
• 
  铁棍山药焖牛腩最正宗做法 铁棍山药焖牛腩的做法

  标签：牛腩 铁棍山药

  沙朗牛排佐山药胡椒汁 1.冷锅，将七彩胡椒碎放入美国帕路亚七层钢平底锅中，以小火炒香。 2.再加入山药丁、鲜奶、红酒，盖上锅盖以小火熬煮至浓稠即为酱汁。 3.将沙朗牛肉放入美国帕路亚七层钢平底锅中，以小火煎约2分钟，翻面盖上锅盖，再煎2分钟取出盛盘。 4.再佐以作法1的酱汁即可。 焖牛腩 1.牛腩一块，洗净，切大块。锅里坐水，开后放入牛腩焯至变色后捞出，冲凉水并清洗干净浮沫 2.所有材...[ 查看全文 ]

  暗夜狼_尊者

  251
• 
  焖牛腩的做法 焖牛腩如何做好吃

  标签：焖牛腩 牛腩 干辣椒

  柱候酱焖牛腩萝卜 1.牛腩飞水，然后冲洗干净血沫 2.牛腩飞水后切成厚块，沥干水分；生姜刮皮后拍扁，萝卜削皮后切滚刀厚块，花椒八角桂皮冲洗干净，放进调料包里 3.烧热巧易开压力快锅，放油，爆香姜片 4.加入大约100克的柱候酱 5.爆炒出香味 6.加入牛腩，煸炒2分钟 7.加入约1000ml的热水 8.放入调料包 9.盖上压力快锅的盖子，压下按钮，锁住锅体，大火至上汽后，转中小火30分钟；（我是为了照顾...[ 查看全文 ]

  重庆市迎新公司

  521
• 
  最正宗咖喱焖牛腩做法

  标签：牛腩 洋葱

  牛腩咖喱 1. 厚底锅里放色拉油，炒分量一半的洋葱，炒至麦芽糖色。 2. 将牛楠放入锅内翻炒变色后，加足够的水烧开后撇去浮沫，再盖盖子小火炖一小时，直到牛肉松软。 3. 另外的平底锅里炒土豆和胡萝卜块。之所以放在另外的锅里，是为了不让蔬菜和费时的牛肉一起炖塌。将炒好的土豆胡萝卜倒入2中，再炖30分钟。 4. 关火，将咖喱块放入锅中融化，直到全部融化再开火，这样咖喱块更容易...[ 查看全文 ]

  zyz真爱你

  381
• 
  正宗焖牛腩的做法

  标签：焖牛腩

  大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩 牛腩用清水浸泡1个小时，去除血水，如果时间充足，浸泡2-3个小时也可以的。 切块，入沸水中焯水，焯好后捞起备用。 ...[ 查看全文 ]

  我的利亚纳year

  161
• 
  香焖牛腩的做法 如何做香焖牛腩好吃

  标签：牛腩 牛肚 米酒

  黄焖牛腩 1、牛腩切成块用开水焯一下。 2、然后和适量黄豆酱、一小片黄糖、一块姜、一小块陈皮、适量水（我这里加了大半碗，盖过牛腩八分就可以），一起放电压力锅压25分钟即可。 黄豆焖牛腩 1.牛腩洗净切块，干黄豆泡透洗净，生姜洗净切末，葱叶洗净切丝，胡萝卜洗净后去皮切块，枸杞泡洗干净； 2.往锅里倒油，烧热，放入姜、牛腩爆炒干水分，倒入酒、高汤，用小火焖20 分钟； 3.然后加入胡萝卜...[ 查看全文 ]

  好似懂非懂

  51
• 
  最正宗铁棍山药焖牛腩的做法 如何做铁棍山药焖牛腩

  标签：牛腩 铁棍山药

  牛肉山药汤 1.牛肉切成块，放锅里加水煮开，捞出洗净 2.过好水的牛肉放高压锅里加料酒，葱姜，水大火烧开后打气后改小火炖40分钟 3.煮好的牛肉汤加切块的山药，盐烧开即可 山药炖牛肉 1、牛肉切成块，山药去皮切滚刀块。 2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。 3、另将勺内加色拉油烧六成热，下入山药炸呈金黄色捞出。 4、沙锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤，下入焯好的牛肉块，...[ 查看全文 ]

  c姐fly

  131
• 
  如何做沙茶土豆焖牛腩 最正宗沙茶土豆焖牛腩的做法

  标签：沙茶土豆焖牛腩 牛腩 土豆

  红烧土豆牛腩 1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份 2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净 3.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下 4.锅中放凉水加两片姜，放入牛肉块焯水，水煮沸后继续煮三分钟，待牛肉吐尽血沫，捞出用热水冲洗干净 5.锅中油中火烧至六成热，依次放入胡萝卜、土豆和洋葱，煸炒至八成熟（土豆透明边缘有些焦黄），盛出备用 6.用锅中余油放入...[ 查看全文 ]

  jerryccalee

  101
• 
  怎么做咖喱焖牛腩 怎样做咖喱焖牛腩

  标签：牛腩 洋葱

  咖喱牛腩 1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时（这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了）； 2.牛腩连汤倒入锅中，加入日式咖喱块（加配菜的话可以在这一步放入），边搅拌边加热，等到咖喱汁和牛腩融为一体，整个房子弥漫着咖喱香味的时候，可以吃了！ 小诀窍 咖喱的量可以根据个人口味浓淡调整，或者咖喱放少点再加盐，自己喜欢就好。 ...[ 查看全文 ]

  鸡级数

  31
• 
  焖牛腩怎样做才好吃

  标签：焖牛腩 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焖牛腩 1.牛腩一块，洗净，切大块。锅里坐水，开后放入牛腩焯至变色后捞出，冲凉水并清洗干净浮沫 2.所有材料准备好，锅内凉油放入花椒，爆香后花椒捞出不要，依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香，再放入一小块冰糖炒化 ...[ 查看全文 ]

  张旭36

  121
• 
  焖牛腩怎样做最好吃

  标签：焖牛腩 牛腩

  焖牛腩正宗做法/图解/步骤： 1. 所有卤水的料清洗干净用纱布包起来。然后下配料 。牛腩买回来切块  洗干净氹水再用水清洗干净 。放到锅里一起炖！我用的是电磁炉 炖煮一个小时 2. 汤粉的步骤 锅里加水煮开  放点炸好的蒜，风水开了  下果粉汤三秒。然后加上牛腩和牛腩汁  ！！！各位  趁热 开吃吧！！ 小贴士：  想做出正宗的焖牛腩，就看看吧 不喜欢吃辣的。后...[ 查看全文 ]

  一抹油菜花丶

  351
• 
  蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩最正宗的做法 蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩怎样做

  标签：牛腩 蜂蜜 红酒

  红酒焖牛腩 1、牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿切块，牛腩加盐、黑胡椒、香草、姜、葱、红酒腌； 2、锅炒洋葱、牛腩同腌料倒锅炒干，加番茄沙司、红酒炒，砂锅倒红酒、香叶、肉，焖会； 3、再倒红萝卜、番茄块撒香草碎就OK了~ 随意式红酒焖牛腱 1、牛腱的高压锅烹饪方法：带筋牛腱一条用清水浸泡半小时后捞起，放入高压锅，加一升水压30分钟。减压后捞起牛腱，摊凉后切成块备用。 2、热锅下油，待油...[ 查看全文 ]

  qq986874461

  21
• 
  萝卜焖牛腩如何做 萝卜焖牛腩的家常做法

  标签：萝卜焖牛腩 萝卜 牛腩

  萝卜焖牛腩 1.牛腩洗净切块，白萝卜、胡萝卜洗净后去皮切块，生姜洗净切片，蒜苗洗净切段； 2.把牛腩放在沸水中，用中火煮约5分钟，去净血水，用清水冲洗干净； 3.往锅内放油，烧热，放入姜、料酒、大料、桂皮，加入高汤、水，用大火烧开，调入盐、味精、蚝油、酱油、胡椒粉，改用小火焖至牛腩快熟透时，再加入红、白萝卜块焖5 分钟，加入蒜苗，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。 注意 营养丰富，清淡鲜...[ 查看全文 ]

  酱油炒苹果蟹

  261
• 
  正宗芋头焖牛腩的做法

  标签：牛腩

  杏鲍菇焖牛腩 几天前跟公司的同事出外就餐，吃了一份萝卜焖牛腩，很经典的搭配哈，今天猫换个搭配，用杏鲍菇来焖，汤汁带着番茄的酸香，大块的牛腩吸饱了汁水，入口软嫩，杏鲍菇吃起来也是清脆滑嫩，一道又可喝汤，还可吃肉的大菜，非常适合现在这个气候哦。 杏鲍菇焖牛腩 用料：牛腩500克、杏鲍菇200克、番茄250克、香菜2颗、小葱2根、姜蒜15克、洋葱50克 调味料：油适量、盐1茶匙、生抽2...[ 查看全文 ]

  Janiceasky

  211
• 
  正宗牛腩焖萝卜的做法

  标签：牛腩焖萝卜 牛腩

  胡萝卜土豆烧牛腩 红烧牛腩 是一道经典大菜，不分地域，也模糊了菜系，无论餐厅酒店还是自家餐桌，它都是饕客们目光所及必然伸箸的对象。 这道红烧牛腩是跟一位湘菜大厨学的，因为它实在是将牛肉的香浓软糯发挥到了极致，真正完胜酒店版的神方，自学会这个做法后，它一直就是我家红烧牛肉的终极配方。 做这个菜我通常还会加胡萝卜、洋葱和土豆一起烧，配菜受欢迎的程度绝不亚于牛腩哦。 胡...[ 查看全文 ]

  女神妹妹heaven

  261
• 
  正宗杏鲍菇焖牛腩的做法

  1牛腩洗净切块，番茄，洋葱，杏鲍菇切滚刀块，姜蒜切小粒，香菜与小葱打结。2牛腩冷水入锅焯烫。3捞出后，再次洗净备用。4锅烧热，爆香姜蒜与洋葱片，下肉块翻炒至表皮微焦黄。 5番茄与杏鲍菇入锅翻炒。6待番茄出味后，加入生抽等调味料。7加入多些的开水，并把香菜与葱结放入，大火烧开。8不想守在炉灶边看火，可转入电饭煲中，大约煮40分钟左右，即可出锅。（注：此处的时间只是一个参考，具体请随...[ 查看全文 ]

  刘静毛毛

  21
• 
  柱候萝卜焖牛腩怎么做 最正宗柱候萝卜焖牛腩的做法

  标签：牛腩 萝卜

  白萝卜炖牛腩 1、牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。 2、整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香） 3、锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净。 4、保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块。 5、将小块牛腩倒入原有的汤中，加入姜块、八角、葱断和红枣（切记不...[ 查看全文 ]

  左手盾右手矛

  181