1. 所有卤水的料清洗干净用纱布包起来。然后下配料 。牛腩买回来切块 洗干净氹水再用水清洗干净 。放到锅里一起炖!我用的是电磁炉 炖煮一个小时
2. 汤粉的步骤 锅里加水煮开 放点炸好的蒜,风水开了 下果粉汤三秒。然后加上牛腩和牛腩汁 !!!各位 趁热 开吃吧!!
不喜欢吃辣的。后面的辣椒和花椒可以不放!!!