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怎样做萝卜煨牛腩最好吃
怎样做萝卜煨牛腩最好吃
萝卜煨牛腩正宗做法/图解/步骤:
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如果时间允许的情况下将牛腩泡两个小时左右至血水完全渗出,然后有选择的将牛腩上的一些粘膜部位剔除
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锅内上水,放入拍松生姜片,少许花椒粒,水开后放入牛肉,淋上一勺 料酒,水开后将牛腩捞出,温水冲洗下控水备用 ...
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2015-12-08
怎样做萝卜煨牛腩最好吃
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萝卜煨牛腩如何做好吃
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萝卜煨牛腩
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萝卜煨牛腩 1.将牛腩洗净,清水浸泡至无血水渗出,有选择地将牛腩上一些肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4CM见方备用;锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,水开后将切块牛腩放入 2.浇上1勺绍酒,焯煮2-3分钟至血腥浮沫溢出,将牛腩块捞出,温水...
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北京的玛瑙小鸟
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怎样做萝卜牛腩最好吃
萝卜牛腩正宗做法/步骤: 牛腩改刀成4~5cm见方的块,清水浸泡1小时;冷水下锅煮开,开盖滚煮5分钟至血沫溢出,捞出用温水冲洗干净备用; 炒锅烧热倒入油,下姜片和葱段,倒入牛腩煸炒;加入柱侯酱炒匀,调入米酒、红烧酱油翻炒;把所有材料转入砂锅,注入开水没过牛肉,放入香料倒入陈醋,加盖炖煮1小时; 白萝卜洗净,切成滚刀或十字块,加水煮沸后开...
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黑夜爱上日出
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怎样做牛腩萝卜最好吃
牛腩萝卜正宗做法/图解/步骤: 1.柱候酱,南乳和花生酱,3种不可缺少的材料 2.牛腩洗干净,切麻将大小的块状,用滚水汆烫出血水。(这步骤忘拍照了。) 3.把南乳,柱候酱和花生酱拌匀备用 4.把配料准...
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胡萝卜煨牛腩 1.胡萝卜的分量要比牛腩多一些,老猫这里就多了一两!这样搭配,不容易起腻! 2.全部倒入炖锅里,水不要没过食物,大约食物的1/2就可以了。老猫今天的水放得有点多,因为胡萝卜炖的时候也会出水! ...
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幸运的战胜自己
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怎样做萝卜牛腩汤最好吃
萝卜牛腩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备两块萝卜 2. 切块 3. 直接放入牛腩汤煮15分钟左右 4. 提前5分钟撒上枸杞就可以出锅了!いただきます! 搜索萝卜牛腩汤做法大全
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小灰猪love
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怎样做萝卜炖牛腩最好吃
萝卜炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩切块,过水。 2. 将配料放入锅中爆香,放入牛腩翻炒 3. 一次加入料酒,陈醋,生抽翻炒上色 4. 上色完成后,加入一大瓢水,大火烧开后转入高压锅炖30分钟左右 5. 放气,加入萝卜再炖10分钟就可以出锅啦 搜索萝卜炖牛腩做法大全
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此RBR735twz
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魔芋煨牛腩
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魔芋煨牛腩 白萝卜牛腩汤做法,详细解说家常做 清炖白萝卜牛腩汤所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做清炖白萝卜牛腩汤营养又好吃。材料:牛腩1大条、白萝卜、蒜瓣、生姜、大葱白、小葱、青╱红尖椒、干红椒、香辛料若干(八角、桂皮、草果、香叶、小茴香、甘草、肉蔻、花椒粒等)调料:精盐、酱油、绍酒、番茄酱、郫县红油豆瓣酱...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的魔芋煨牛腩教程也是非常值...
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艹蛋的人生333
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怎样做山药胡萝卜牛腩最好吃
山药胡萝卜牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 山药、胡萝卜去皮洗净切成条;生姜切片、大葱切段备用 2. 牛腩洗净切块后,放入开水中汆烫撇去浮沫 3. 把上面所有配料放入50C3压力煲中 4. 加入适量料酒,加入水(没过食材 5. 将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能,按下开始键 6. 排气后,加入适量海盐调味,盛出装盘,放上香菜做装饰即可 搜索山药胡萝卜牛腩做法...
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兜里有糖糖tc
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怎样做牛腩炖白萝卜最好吃
牛腩炖白萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩整块加十三香花椒放到电压力锅煲半小时后,取出切块待用。! 2. 白萝卜切块和牛腩汤汁一起放锅里煮软。 3. 加牛腩再煮六分钟,根据自己的口味加酱油或者耗油起锅。大功告成! 搜索牛腩炖白萝卜做法大全
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神秘的葡萄
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怎样做牛腩萝卜汤最好吃
牛腩萝卜汤正宗做法/步骤: 牛腩切成大块,大葱切段、姜切成大片 锅内倒入清水,水开后放入牛腩过一下捞出 焯过的牛腩放入汤锅中,放入料酒、大葱、姜、大料、花椒,开火煲煮 开锅后小火,炖30—40分钟 放入萝卜继续煲煮10分钟,加盐、鸡精即可 小贴士 1.焯水时一定要水开下肉,待肉变白后捞出,时间不能...
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lisi885
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怎样做番茄胡萝卜牛腩最好吃
番茄胡萝卜牛腩正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材:牛腩冷水浸泡半小时,番茄去皮切丁,胡萝卜切滚刀状。 2 起冷水锅,准备焯水牛腩去血水,同时放入料酒,目的去腥,我习惯用花雕酒,都没多大区别。 3 起炒锅倒入适量植物油,佐料煸炒出香味 再...
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lyc16880
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怎样做红萝卜土豆牛腩最好吃
红萝卜土豆牛腩正宗做法/步骤: 1. 降水放牛腩 加入少量料酒 两片姜片 2. 水开后撇去浮末 捞出 3. 热锅凉油加入葱姜 冰糖 和其他配料 4. 炒香后放入牛腩翻炒半分钟后加入生抽 翻炒 加入少量老抽上色 5. 加入开水末过牛腩大火煮开 再效果慢炖 6. 半个小时后放入隔水炖的砂锅中 选择筋骨项目后点开始键 三个半小时 7. 两个小时后加入红萝卜和土豆 再炖一个小时就能出锅啦 搜索...
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幽幽草YY
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怎样做家常萝卜炖牛腩最好吃
家常萝卜炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩,切块。 2. 过水,煮开,捞出。 3. 葱切段,姜切片,八角,花椒, 4. 放入牛肉,白开水,十三香粉,盐,料酒,酱油 5. 肉煮烂加入切好的萝卜块。 6. 煮开加味精,焖一会撒香菜,就可以出锅了。 搜索家常萝卜炖牛腩做法大全
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别闹痞子
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怎样做萝卜牛腩简易版最好吃
萝卜牛腩简易版正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩洗净切块 2. 萝卜滚刀切成块 姜切片 蒜剥好皮 葱切成葱花 备用 3. 牛腩冷水入锅 开锅后煮两分钟飞水 然后沥干待用 4. 将锅洗净后倒入油 热油后放入葱姜 八角 爆香 接着放入牛腩大火翻炒 5. 放入适量的盐 白糖 生抽 老抽 十三香 料酒进行调味(可以放稍微咸一点 因为等下要加水放萝卜) 6. 加入适量的水和萝卜...
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baby那时年少L
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魔芋煨牛腩怎么做
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家常菜
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萝卜煨牛腩 1.将牛腩洗净,清水浸泡至无血水渗出,有选择地将牛腩上一些肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4CM见方备用;锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,水开后将切块牛腩放入 2.1准备好煨炖酱料,红油豆瓣酱及豆豉酱剁碎备用 ...
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暗枫1988
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萝卜牛腩怎样做才好吃
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菜的做法
萝卜牛腩 1.先把牛腩切成大小合适的块,锅里烧热水,将牛腩焯水后捞出。 2.锅里放少许油,将大蒜,生姜,红葱头,花椒,八角,辣椒段下锅中炒香,再加入火锅料,豆瓣酱,最后下入焯好的牛腩,炒至微焦,放入盐,生抽,老抽,糖,料酒,颜色炒匀后加水烧开。...
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玉门笛声
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虫草萝卜煨骨头怎样做才好吃
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菜的做法
虫草萝卜煨骨头 1.买的骨头叫师傅切块 2.放一盆清水浸泡一两个小时 3.炒锅中放水 ...
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a会飞的yu
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怎样做家常菜之萝卜牛腩最好吃
家常菜之萝卜牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 因我是个急性子,平常做菜很多有把制作过程拍照下来的,先把这道菜的食材准备好 2. 起锅放水,加入两三块姜片下锅,水开放入牛腩下去,把血水去掉,大约煮两三分钟后,把煮好的牛腩捞起来,冷却之后把牛腩切成小块 3. 起锅火热放油,依次放入生姜,桂皮,八角,红枣片,牛腩翻炒香,依次萝卜,酱油,耗油,冰糖,水,可以稍微加入一点盐,然...
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Ranaground0
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怎样做番茄胡萝卜土豆煲牛腩最好吃
番茄胡萝卜土豆煲牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩洗净,切适当大小块。锅加清水,姜片,葱结,料酒焯水后捞出洗净。 2. 番茄切滚刀块。 3. 胡萝卜切滚刀块。 4. 洋葱切块。 5. 土豆切滚刀块。 6. 锅加油烧热倒入切好土豆炸到金黄捞出备用。 7. 锅留底油倒入切好洋葱翻炒后捞出,再番茄块炒至出水后,倒焯好的牛肉翻炒。 8. 再加入番茄酱继续...
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waynefd
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怎样做柱候酱萝卜炖牛腩最好吃
柱候酱萝卜炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 一牛肉需要泡水一小时中途十五分钟换一次水 2. 二冷水放入牛肉水开后煮三分钟直接捞到用炖的锅里加入开水没过牛肉4厘米或根据自家情况而定切记水多了也不能少千万别中途加水水开中火炖1个小时 3. 三一小时后加入柱候酱和耗油尝尝味道如果淡了自行放点盐 4. 四然后放入萝卜继续炖20分钟时间到后如果水还多就大火收汤 5...
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szamwaytoo
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