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2015-11-29
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红酒煨牛舌 1.制作黑椒汁的材料:面粉、耗油、生抽、美极汁、番茄膏、蒜茸、黄油、黑胡椒颗粒。 2.黑胡椒颗粒在干锅中小火烘焙出香味,盛出备用。 3.黄油...
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笋干煨排骨 1.选购浙江或福建产的冬笋笋干,最好是烘焙的笋尖,比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干,会太老,口感发柴。 2.提前一晚放入温水中浸泡涨发,如果来不及,可以放在开水锅里煮5-8分钟,直至自然冷却后用清水漂洗,改刀切段备...
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凉拌虫草魔芋 1.将虫草用温水泡1小时,捞出后洗净 2.锅中放入适量水,煮开后放入虫草,煮30分钟,捞出放入凉水中浸凉 3.魔芋丝结从盒中取出,清洗后打开扣结,将虫草从水中捞去挤去多...
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凉拌虫草花怎样做才好吃
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凉拌虫草花 1.金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份 2.虫草花泡发洗净焯水。沥干水份 3.黄瓜洗净切丝,放盐腌渍 ...
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拌虫草花 1.干的虫草花用冷水泡开,沸水中煮约1分钟捞起 2.加入其它调味料拌匀即可 凉拌虫草花 1.金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份 ...
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葱开煨面 1.准备好食材。 开洋用水泡发,香葱葱白部分切长段,葱叶部分切珠,青菜洗净。 2.炒锅内放入一勺色拉油。(据说传统是用猪油,我怕胖……) 3....
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