1.冷冻酥皮稍微退冰;红豆馅分成12个备用。
2.将作法1的一大片酥皮切成4小片备用。
3.将作法2的酥皮四边刷上蛋黄,红豆馅放入中间,对折压紧。
4.把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞,刷上蛋黄,撒上芝麻,放进已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即可。
1、红豆放入碗中,调入白糖拌匀;
2、用勺子将红豆压成泥;
3、将水油皮、油酥做成饼皮后,取饼皮,放入红豆馅料;
4、...[ 查看全文 ]