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热浓浆巧克力拉瓦的家常做法 热浓浆巧克力拉瓦怎样做

【曼步厨房】- 热巧克力

热巧克力

1、先将牛奶及奶油以中火加热至邻近沸点,立即熄火。

2、加入切好的巧克力碎片、糖、植物香草精以及咖啡粉,静置1分钟。

3、待其融化以后搅拌均匀,再倒回锅中继续加热至邻近沸点即可。喝一口,巧克力和奶香缭绕,真是齿颊留香啊!

更多美食请见:

http://blog.sina.com.cn/u/2612544601

谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!!

小诀窍

1、巧克力作为核心材料,品质非常关键,可以的话尽量选择质量好的巧克力;

2、放咖啡粉的目的是增强巧克力的香味,咖啡的味道最后是吃不出来的,事实上所有巧克力味的甜点都可以放少量咖啡来调味;

3、既然喝热巧克力就别讲究热量高不高,就是要选择全脂的牛奶及奶油,这样的成品才香甜,置于热量,多做运动吧...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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