如今,海鲜的含汞量越来越高,孕期如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。因此孕妇要注意吃海鲜每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
一、孕妇不能吃哪些海鲜
对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
二、孕妇可以多吃虾
虾对孕妇很有好处,它富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但必须煮熟,避免微生物感染。孕妇要多吃海鱼,尤其是孕早期的准妈妈。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。孕妇吃螃蟹要多加注意,因蟹脚性寒,容易造成流产,所以在孕早期不要吃,孕中期或者孕晚期期食用时,一定要用适量的姜来调配,来中和。螃蟹中含有丰富的镁,对胎儿的神经发育很有好处。
三、孕妇吃海鲜的注意事项[ 查看全文 ]