所有动物类食物都含有丰富的优质蛋白质。这些食物含有的铁也利于人类吸收,人对谷物中的铁吸收率只有百分之几,而对动物类食品中的铁吸收率高达20%。
另外,动物肌肉中存在着能促进非动物铁吸收的物质,对食物中的非动物铁有促进吸收作用。例如,单独吃玉米,铁的吸收率只有2%,在玉米与牛肉同吃时,铁吸收率提高到8%。孕期妇女需要补充大量的铁,多吃瘦肉、鱼虾等,不但可补充蛋白质,还可提高孕妈妈的血红蛋白水平,改善和纠正贫血。
鱼虾中含有丰富的无机元素,可预防孕妈妈由于体内缺镁而引起的先兆子痫,磷可供胎儿脑及神经的发育。
因此,孕妈妈每日应食用的瘦肉、鱼虾不能低于100克。
妊娠合并肝炎是指孕妇在怀孕期间的由于病毒感染导致的疾病,该疾病不仅会对孕妇本身有损害,还会给胎儿带来很大的伤害,因此我们应该对于该疾病有足够的重视与了解。下面我们一起来看看关于该疾病的治疗方法。
妊娠合并肝炎的饮食治疗应遵循的原则有这些:
1、主要是采用高蛋白、高热量、充足维生素的清淡易消化饮食,注意饮食中铁、钙等 无机盐的供给。切忌油腻食品与难消化的干果类食物以及...[ 查看全文 ]