正常人每日需从饮食中补充12-16毫克的锌,孕妇每日需要补充20毫克的锌。从怀孕初期开始,胎儿对锌的需要便迅速增加,平时胎盘及胎儿每日需要0。75-1毫克的锌。母体血清的锌水平在妊娠期呈逐渐下降趋势,这一方面是由于血液稀释的缘故,另一方面是由于血清蛋白含量的下降。
锌在生命活动过程中起着转运物质和交换能量的作用,故被誉为“生命的齿轮”。怀孕期间,孕妇对各种矿物质、微量元素的需求量较多,其中,对锌的需求也在增加,那么,孕妇应怎样适量地补充锌呢?
1。锌的作用:锌是人体必需的微量元素,它直接参与人体的细胞生物代谢。
2。锌的来源:富含锌的食物有香蕉、苹果、植物的种子(麦胚、葵花子、各种坚果等)、卷心菜等。
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足锌的需要量。
3。锌摄入量或准备补充量:正常人每日需从饮食中补充12-16毫克的锌,孕妇每日需要补锌20毫克。
4。锌摄入不足的危害如不能摄入足够的锌...[ 查看全文 ]