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怎样做萝卜丝鲜虾煎饼 如何做萝卜丝鲜虾煎饼

萝卜丝鲜虾煎饼

1.鲜虾剥出虾仁,剔去虾线

2.用胡椒粉和料酒腌制10分钟

3.沥干后切小粒

4.白萝卜去皮擦成丝

5.萝卜丝中加入面粉

6.加适量水

7.搅拌均匀成糊状

8.鸡蛋三只打散后加入面粉糊里

9.加入葱花

10.加入虾仁

11.拌匀

12.呈可流动状面糊

13.锅热调小火,放少量油,以刚刚好能润遍整个锅壁为好,中间最好不要有过多余油

14.舀3勺面糊到锅中,快速勺子摊开,摊平

15.盖上锅盖约2分钟左右,一面煎成金黄色后翻面

16.再煎约2分钟,另一面也成金黄色即可

鲜虾韭黄煎饼

鲜虾韭黄煎饼

1.鲜虾仁洗净、沥干;韭黄切段、分头...[ 查看全文 ]

2016-06-01 标签:

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